茉莉香葡萄茉利香（别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香），该品种系欧美杂交种，雌能花，需无核化处理，否则不能保证稳产高产，无核化处理无核率可达98%以上 。在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克 。可溶性固形物含量22%，有浓厚的茉莉香味，品质极好 。枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产 。
生物学特性
在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克 。穗重500-1000克 。可溶性固形物含量22%，有浓厚的茉莉香味，品质极好 。枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产 。适宜大部分地区栽培 。
品种特点
耐阴雨，抗病力极强，成枝好 。抗寒 。品质极好，2007秋2008年春可提供部分引种苗木 。
营养成分
1、葡萄营养丰富，其中的糖类和酸类就有多种，如葡萄糖、单糖、果糖、蔗糖、木糖、苹果酸、草酸、枸橼酸等，其中钙与铁的含量也很高，此外还含有蛋白质、卵磷脂、维生素A原及维生素类 。
2、葡萄中富含钾盐，含钠量低 。每100克果实中含蛋白质0．5克，钙5毫克，磷13毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素50微克，硫胺素0．04毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，维生素C25毫克，维生素A8毫克，钾104毫克，钠1．3毫克 。
文章插图
茉莉香葡萄是转基因吗
茉莉香葡萄别名苏丹玫瑰、吉品香、色香 。是一种欧美杂交品种，雌性花无核，抗旱抗病力极强，早产性也好 。茉莉花无核并不是转基因得到，而是一种多倍体培育得到的三倍体，由于不产生种子，跟转基因没有太大关系 。目前转基因水果仅有番木瓜一种 。
茉莉香葡萄是上个世纪末从日本引入中国农科院，因为颗粒小，单粒轻，所以产量低，推广不开，并且籽还多 。后来经过梁斌从中农科院引入了吉林后，经过膨大处理，果实性能发生了翻天覆地的改变，适合运输，产量高，甜度高等等，适宜大部分地区栽培 。
茉莉香葡萄的性质
茉莉香葡萄的嫩梢和幼叶是绿色的，叶片较大，叶背绒毛比较少，成龄叶呈心脏形，三裂，裂刻较浅，芽胞三角形，果枝黄色，叶背浅绿色，叶柄呈洼矢形，叶柄长，紫色;枝条成熟后为浅褐色，粗壮，雌性花，需用无核剂处理 。
云南茉莉香葡萄产地
云南茉莉香葡萄苗如何栽培：蓝宝石为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运 。易形成1000克以上的大穗，自然无籽，果粒不用膨大也能达到10克左右 。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右 。
云南茉莉香葡萄产地的果实果色蓝黑，着色快速而均匀 。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，可溶性固形物20%以上，干燥少雨地区糖度更高，容易晒成蓝黑色大型葡萄干 。
