在皖西南的乡村 ， 很多事情都与茶有关 。 请客人吃饭 ， 不叫吃饭 ， 而是说：“请到我家喝碗粗茶 。 ”送些糕点给长辈 ， 不说送糕点 ， 而是说：“送点东西给您老喝茶 。 ”在某些地方 ， 还有坐茶馆的风俗 。 那都是一些年纪大了的老人 ， 家中的事情可以交付儿孙了 ， 安度轻闲的余年 。 每天吃过早饭 ， 背着手 ， 踱到茶馆里喝茶去 。 茶馆是简朴的 ， 土屋两间 ， 方桌几张 ， 泡上几大壶热茶 。 一村的老人都聚在这里 ， 喝茶不是目的 ， 重要的是聚会 ， 怀怀旧 ， 谈谈心 。 不着急 ， 有的是时间 ， 有的是茶水 ， 喝不完的 。 直到日上正空 ， 装了一肚子茶水的老人们这才离了茶馆 ， 各自悠闲地踱回家去 。 晚上 ， 临睡前 ， 让儿孙们再烧一壶水 ， 泡一泡脚 ， 保证睡个好觉 ， 亦能延年益寿 。 有乡谚形容云：“早晨皮包水 ， 晚上水包皮” ， 说的就是这份人生清福 。
夏承焘有诗云：“若能杯水如名淡 ， 应信村茶比酒香 。 ”不错的 ， 当我们抛弃了那些虚浮的东西 ， 就会发觉村茶的实在 。 让人没齿难忘的 ， 还有那一份浓浓的乡情 。 你不信 ， 有空 ， 和我一起到乡下转转 ， 看看一路风景 ， 喝几碗村茶去 。
