“爷爷泡的茶 , 有一种味道叫家 。 ”偶然听到JAY这些动感前卫的旋律 , 那有些模糊了的儿时心情便又浮在心头 。 那时 , 我姥爷常用一个饱经风霜的老瓷壶 , 每天早上沏上一壶香气四溢的茉莉花茶 , 一杯一杯自己慢慢品来 。 现在还清晰的记得他端起茶杯那神态 。 啐一口香茶在口 , 脸上便显现出几分平静 , 几分满足 , 几分安详的神态 。 也许 , 这里面还饱含几分世事的沧桑吧 。 我也常像模像样地端个茶杯凑过去 。 姥爷笑眯眯地说:“来 , 我给咱爷儿俩沏了壶好茶 。 ”我端起那杯子 , 香味儿随着热气飘到我鼻孔里面 , 便迫不及待的喝上一大口 。 “呀!真苦!” “不苦怎么叫喝茶?那香味儿都在苦味儿中呢!”【图 茶咖啡心情】 “不好喝 , 俺不喝了 。 ” 姥爷摇摇头 , 看着我跑远的身影 , 他也许在想:“这孩子 , 怎么就不知道细细品味一下这其中的滋味呢?” 姥爷离我而去那年 , 我20了 , 来到了大城市 , 见过了各种各样的新鲜事儿 , 也体验了各种各样的人生滋味儿 。 曾努力尝试着去寻找一些东西 , 也曾试着逃避过一些东西 。 渐渐明白 , 最甜的味道就深藏在最苦的味道之中 。 于是 , 便不再拒绝任何滋味 。 因为 , 长大后的我已明白:苦的背后有甜 , 而甜的背后也可能有苦 。 二、
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咖啡提神 , 却富含热量
咖啡是西来之物 , 喝咖啡在中国没有传统 。 但这东西不仅同茶一样的提神 , 而且比茶更富含热量 。 也难怪老外们一提起咖啡都不禁树起大拇指叹曰:“coffee to get going in the morning” 。 (咖啡使人清晨精力充沛) 。 和茶一样 , 咖啡也是苦的 , 而且似乎比茶更苦 , 比茶更有深沉的味道 。 同茶相比 , 咖啡的种类要少上很多 , 而且各种咖啡的口味也大同小异 。 可咖啡的简单而特别之处就在于它的苦酸涩 , 它让人喝第一口时就能简单明了的知道这种咖啡的口味 。 所以 , 没有加糖的咖啡才是最醇美的 。 也许入口时感觉很苦 , 但回味过来才发现 , 没有加糖的咖啡就象没有经过雕琢的钻石一样 , 给人无法抗拒的自然的美 。 太多的时候 , 没有加过糖的咖啡就象人的生活一样 , 苦涩过后是醇而恬静的柔和 , 躁动后是平静的享受 , 忍耐后是广阔的天空 。 我第一次喝咖啡还是上大学时 。 那时 , 为了应付考试 , 通宵达旦地临阵磨枪 , 那些速溶咖啡便一包又一包地被奢侈掉 。 后来考研和工作的时候 , 咖啡也始终和我形影不离 。 准备考试的日子 , 工作繁忙的夜里 , 一杯热咖啡 , 使寒夜里的冰都凝结不起来了 , 一杯冰咖啡 , 赶走夏日心头的烦躁 。 闲暇时间 , 品着咖啡想心事的时间似乎最容易逝去的 , 那些来不及回头望的往事和那些对未来的激情 , 都很不清晰的溶入了咖啡杯里 。 这些不清晰的东西叫做岁月 , 似乎它只有在梦里才显得清晰 。 但清晰的是 , 怎样的心情就会有怎样的咖啡味道 。 所以 , 我的咖啡总是想办法把它调到最好的味道 。 三、 茶和咖啡起源的故事都颇有些传奇色彩 。 相传,茶的诞生是神农尝百草时 , 误食毒草 , 得茶而解毒 , 遂推而广之 。 五千年来 , 中华大地上不仅出现了中国十大名茶 , 茶圣陆羽 , 更形成了博大精深的中华茶文化 。 咖啡的诞生则更有点戏剧性 。 据说是一千多年前的埃塞俄比亚 , 一位牧羊人发现他的羊吃了那些红色的咖啡果以后个个都精力旺盛 。 他把这些告诉当地的僧侣后 , 那些僧侣便用那些咖啡果自制了一些咖啡饮料 , 发现饮用后果然头脑清醒 , 精力充沛 。 随后 , 这种神奇的饮料便迅速地流行了起来 。 至今 , 茶和咖啡与可可一起被称为世界三大饮料 , 已经是人们生活中必不可少的的东西了 。 茶和咖啡哪个更好?我从未想过 。 对我来说 , 咖啡和茶都是一种心情 , 是那些不经意间流逝的心情 。 在家喝茶的日子 , 平静而遐怡 , 舒适而温暖 , 总会在记忆中留下些许怀旧的感觉 。 一杯茶的清香之中 , 带来的不仅仅是身心的舒适感受 , 更多的是那些怀恋过去的忧郁思绪 。 离家在外喝咖啡的日子 , 在寒冷中寻找温暖 , 在绝望中寻找希望 , 总是那么富有激情 。 那种对未来的畅想 , 那种对成功的无限渴望 , 都化为无限的动力 , 融进了咖啡 , 融进了我灵魂的深处 。 就是这么残酷 , 过去的不会再来 , 记忆也会褪色 , 生活仍在真实的继续 。 但我希望 , 有些东西会在心里永远留下来 , 留下那些最真的感觉 。 那些茶 , 那些咖啡 , 还有那些心情 。 它们会被忘记吗? “有些故事还没讲完那就算了吧!”
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