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本溪不仅人杰地灵 ， 好有很多美食 ， 好吃到无法自拔
夏日炎炎 ， 你是不是也和小编一样早就已经按捺不住自己那颗想要出门旅游的心了呢？确实 ， 夏天确实是一个非常适合出门游玩的季节 ， 有很多人会带着自己的家人或者朋友到一个美丽的地方去旅游 ， 本溪就是其中之一 。 这里不仅风景秀丽 ， 还有很多好吃的美食 ， 你都知道哪些？
本溪历史悠久 ， 在久远的历史长河中形成了多种不拘一格的民族文化 。 其中 ， 本溪本地的乞粒舞和本溪评书就是两个非常有代表性的本兮传统文化 。 乞粒舞创作历史悠久 ， 它是根据当地人的生活习性形成的一种独特的表演形式 ， 跳舞者的动作优美 ， 身姿飒爽 ， 是一种深受当地人喜欢的舞蹈 。 本溪评书历史久远 ， 在清朝末期就已经出现 。 说书人风趣幽默 ， 口齿清晰 ， 能将一个故事说的淋漓尽致 ， 婉转动听 ， 深受本溪当地老一辈人的喜欢 。
那么接下来 ， 言归正传 ， 就让小编为大家介绍几道非常有特色的本溪美食吧 ，
黄金肉：
黄金肉 ， 是一道非常有名的本溪小吃 。 它是用猪瘦肉和鸡蛋为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的黄金肉看上去色泽金黄 ， 颜色明亮 ， 外形美观 ， 让人忍不住的想要咽口水 。 吃起来更是外酥里嫩 ， 肉质鲜美 ， 油而不腻 ， 是一道人人都无法拒绝的美食 。
黄金肉制作历史悠久 ， 早在清朝初期就已经出现 。 当时努尔哈赤家道中落 ， 在李自成的家中当伙计 。 李自成对饮食十分讲究 。 每次用膳 ， 都必须准备八菜一汤 。 有一天 ， 他宴请宾客 ， 让部落中的一位女厨做饭 ， 当女厨做到最后一道菜的时候 ， 突然晕倒了 ， 努尔哈赤见状 ， 急中生智 ， 把里脊肉裹上蛋黄液下入油锅里炸好 ， 送到了餐桌上 。 李自成吃过之后 ， 觉得味道十分鲜美 ， 于是问他这是什么菜 ， 努尔哈赤思考片刻后回答道这是黄金肉 ， 从此这道美食的做法就流传了下来 。
白肉酸菜血肠：
白肉酸菜血肠 ， 是一道非常传统的本溪小吃 。 它是用五花肉和猪大肠为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的白肉酸菜血肠看上去做工精良 ， 色泽明亮 ， 香气扑鼻 ， 让人觉得非常有食欲 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 肥瘦相 ， 是一道人人都津津乐道的美食 。
在冬天的本溪 ， 家家户户都要腌制一些白肉 ， 等到过冬之后拿出来食用 ， 吃起来风味十分独特 。
烤豆腐皮：
烤豆腐皮 ， 是一道非常经典的本溪小吃 。 它是用生菜和豆腐皮为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的烤豆腐皮看上去厚薄均匀 ， 外形美观 ， 让人觉得食欲大增 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 香辣入口 ， 回味无穷 ， 是一道人人都十分追捧的美食 。
好了 ， 以上就是小编为大家介绍的几道非常有名的本溪小吃 ， 希望大家能够喜欢 。 【本溪|本溪不仅人杰地灵，好有很多美食，好吃到无法自拔】
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