喝露天茶 ， 是成都茶文化的一个分支 。 成都是一个阴霾城市 ， 市民对太阳天十分敏感 。 春秋冬 ， 出点太阳 ， 人们便坐不住 ， “偷得浮生半日闲” ， 纷纷去喝“坝坝茶” 。 每个太阳天都是商机 ， 各大公园无不与阳光“联营” ， 收入独享 ， 露天茶座盛极一时 。 新华公园有一年 ， 竟将湖水放干 ， 湖底全部放置茶座 ， 仍难满足络绎前来的茶客 。 百花潭公园后门面临府南河 ， 茶园既卖阳光 ， 又卖江景 ， 天时地利尽收杯中 。 茶座沿江摆成一字长蛇阵 ， 煞是好看！精品露天茶园由此应运而生 。 在城区近郊 ， 中高档园林如雨后春笋般诞生 ， 须晴日 ， 看车辆如梭 ， 饮者如云 。
【坝坝茶喝出精品茶园】顺羊市街西延线过三环路 ， 有一处被称之为“成都最好的私营园林”———“后花园” 。 在周围很多县份都争当“成都的后花园”的时候 ， 这里不动声色就把“后花园”的牌子挂起来了 。 门面不够显眼 ， “后花园”三字 ， 很低调地刻在大门前的石头上 。 然而一进去 ， 便不能不刮目相看 。 满园的雕塑 ， 隐显于罗汉松、玉兰、黄桷树之间 ， 极有品相和概括力：蜀中三个最有影响的时代———古蜀文化、蜀汉文化、前蜀文化 ， 以及最有代表性的出土雕塑等 ， 差不多都在园中汇齐了 。 三星堆的跪俑、站俑、守卫俑等 ， 都是原版照搬；蜀汉四巨头的刘关张诸葛亮 ， 置于中部 ， 是编年顺序 ， 也是重心所在；周围的24乐伎浮雕 ， 忠实于王建墓真品的原貌 。 乐伎背面 ， 则是川剧脸谱集成 ， 多是经典脸谱 。 大足石刻中的《养鸡女》、《沽酒图》 ， 彭山出土的东汉名雕《对吻》 ， 以及古代瑞兽天祥、云禄等 ， 拱卫于前 ， 进门便给人一个意外 。 园子的老板还不尽兴 ， 又花费巨资 ， 四处搜集古旧浮雕40余件 。 却又将它们露天镶嵌于园内各处的墙上 ， 不加玻璃护罩 ， 让这些真古董上虫子结网、雨水侵蚀 。 老板侯先生说这也是一种本真态的保护 。 客人端着茶杯 ， 就可以细细品上半天 。 其中 ， 有不少浮雕 ， 一幅就是一个戏文 ， 刻得甚是精美 。 侯先生说 ， 民国时代 ， 人心浮躁 ， 不大可能有耐心打磨这么细腻的作品 ， 明清 ， 特别清朝鼎盛时期 ， 国家富饶 ， 社会安定 ， 工艺匠人才有大量精力、时间、财力雕制 ， 所以他认为浮雕都是民国以前的作品 。 与雕塑相得益彰的是园林 ， 按魏晋风格 ， 尽显其粗放古朴 。 其中一株很有沧桑感的黄桷树 ， 花费20万 ， 从三峡库区移来 。 以林木、地形为界 ， 广庭之中 ， 隔离出一块块互相独立的饮茶点 ， 每一组茶客都享受着户外“雅间”的清趣 ， 不落人声鼎沸的俗套 。 茶桌茶几 ， 有的就是大树根切割成的墩子 ， 涂了清漆 。 旁边 ， 一棵万年乌木突兀而立 ， 顶端是倒桩后的断口 ， 尖锐如戟 ， 势逼青天 。 就连果皮箱 ， 都是双角翘如月牙的牛头 ， 很有味儿 。 园中建筑 ， 大都是小青瓦、四合院 ， 山墙上、青瓦下 ， 一溜巴掌宽的卵石线 ， 犹如在民居建筑中提练出一道卵石文化风景线 ， 贯串于园中所有建筑 。 问侯先生 ， 卵石线在川西民居中有何出处 ， 答曰：自创的 。 也许多少年后 ， 又成了研究者们的一个看点 。
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