闲时喝杯茶， 听段音乐是极其享受的事 。 中国自古就有品茶的习俗， 对茶具的选择以及泡茶所用之水都有十分的讲究 。 日本的茶道经由我国传入,演变至今已形成了一套庄重典雅的茶礼茶事 。
日本的茶会分浓茶与薄茶 。 浓茶就是客人与主人共喝一碗茶， 每人喝三口半， 每人在喝的时候要根据人员的数量来决定自己每口喝入的茶有多少， 不能喝光了， 那是不礼貌的事 。 最后当茶传到主人手中的时候， 主人便将碗中的剩茶喝完 。 这样说来， 喝浓茶并不科学了， 很容易形成交叉感染一些病菌， 我个人认为还不如将这一碗茶分小小杯装， 每人人手一小杯， 也同样达到共喝一碗茶的目的了， 当然， 这要人家日本人愿意改， 他乐意这样喝我们也无权反对什么的 。
茶会主题的选择是一项费心思的事,要求主题中蕴含主人的旨趣,客人则要从中解读主人欲表达的旨趣,以求与主人的心灵进行沟通,共同达到思想的升华 。 如何表达旨趣， 就需借助各色道具或自然景象了 。 如早晨的茶会可借助露水或晨雾， 晚上的茶会则可借助月色或灯火 。
客人从步入茶庭起就能感受到主人的细致了 。 茶庭在客人来之前就已经被主人打扫过， 当然， 这个打扫也是有讲究的 。 如果茶会安排在早晨， 则打扫时间为前一天的晚间， 如果茶会安排在中午则打扫在当天的早晨为好， 茶会在晚上开始那打扫时间在当天的中午为好， 这样打扫过后就有自然洁净不露刻意的痕迹， 给人以轻松自然， 特别是在秋天， 打扫过后的地面又会有一些落叶的， 此时的落叶便不必再扫去， 当客人踏入茶庭的那一刻起就会有一份回归自然的轻松暇意 。
茶室的布置， 则更彰显主人的智慧与独特 。 茶室中有被称作“床间”的， 那是摆放主人插花的地方以及悬挂挂轴的地方 。 插花是门艺术， 如何让客人从插花中享受到美也是主人颇花心思的 。 有一回， 武野绍欧举行夜晚茶会待客 。 绍欧在鹤头状插花器中插了一支水仙花， 装点在茶室“床”的位置 。 室内半明半暗的灯火将插花映寸在墙壁上， 不仅花朵栩栩如生， 插花器的鹤形更象是唳鸣着飞翔在云端一样， 活了起来 。 所有客人不禁为绍欧精妙的构思发出了由衷的感叹 。 除了茶室中“床间”布置， 茶会上茶道具的选配、布碳手法、茶水的选用以及点茶的全过程无一不透露出主人待客心思的慎密与主人的创新思维 。
一个好的茶会， 不在于它使用了名贵的茶道具， 也不在于茶会上是否有山珍海味 。 主人如果使用名贵的茶道具点茶， 往往会担心划伤或损坏了道具， 反而影响了自由的“茶心” 。 客人在食用辅助食品山珍海味的时候， 那么真是本末倒置， 失去了品茶的意义 。 日本禅僧有言：“茶道， 在心非在术” 。 真诚待人， 不近名禄是茶道的精神 。 茶道通过茶仪式以使人达到心静、清志、明理、保持平常心为最终目的 。
【日本茶会的茶道 在心非在术】 中国佛教也有言：“茶禅一味” 。 人生有如一杯茶 。 随着沸水一次一次的冲沏， 缕缕清香便在茶叶上上下下的沉浮中飘散开来， 任你品味其中的严寒酷暑、春暖花开 。 温水是绝不能上下翻滚茶叶的， 又怎能期望有一缕的香气呢？人生这杯茶， 需要我们用心去浸泡， 用心品味， 生活本来有滋有味!
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