置具洁器
一般说来 ， 饮红茶前 ， 不论采用何种饮法 ， 都得先准备好茶具 ， 如煮水的壶 ， 盛茶的杯或盏等 。 同时 ， 还需用洁净的水 ， 一一加以清洁 ， 以免污染 。
【红茶怎么泡】量茶入杯
通常 ， 结合需要 ， 每杯只放入3-5克的红茶 ， 或1-2包袋泡茶 。 若用壶煮 ， 则另行按茶和水的比例量茶入壶 。
烹水沏茶
当量茶入杯后 ， 然后就冲入沸水 。 如果是高档红茶 ， 那么 ， 以选用白瓷杯为宜 ， 以便观其色泽 。 通常冲水至八分满为止 。 如果用壶煮 ， 那么 ， 先应将水煮沸 ， 而后放茶配料 。
闻香观色
红茶经冲泡后 ， 通常经3分钟后 ， 即可先闻其香 ， 再观察红茶的汤色 。 这种做法 ， 在品饮高档红茶时尤为时尚 。 至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时 ， 即可举杯品味 。 尤其是饮高档红茶 ， 饮茶人需在品字上下功夫 ， 缓缓啜饮 ， 细细品味 ， 在渐渐体察和欣赏之中 ， 品出红茶的醇味 ， 领会饮红茶的真趣 ， 获得精神的升华 。
推荐阅读
- 冲泡茶叶不同水温各是多少
- 盘点四大红茶与绿茶的区别所在
- 一起|韭菜蜂蜜一起吃会怎么样 ​蜂蜜和韭菜要间隔多久能吃？
- 部位|黄鳝吃的是什么部位 ​黄鳝怎么脱骨？
- 日本人喜欢饮各种红茶
- 英国红茶的起源传说
- 好水泡好茶 茶叶对水有讲究
- 替领导买正山小种红茶
- 白龙泉江水泡刘仙岩茶
- 梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼