电饼铛|博饼季想到吃什么了吗？边吃烤全羊边看海景边博饼可好？
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
厦门连续一个月的博饼日又要到了 ， 厦门独有的博饼节 ， 可是非常的热闹 ， 这一个月在厦门可以到处听到骰子响起的声音 ， 全民参与博饼 。 很多人会想 ， 博饼是什么？“它起源于福建泉州府同安县（今福建厦门地区) ， 由郑成功发明博饼 ， 是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动 。 博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动 ， 用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品 。 ”
这么有趣又有特色的博饼 ， 选择吃什么？在哪吃呢？这一次走不同路线 ， 吃烤全羊 ， 看海景博饼是不是特别的意思呢？
羊瑞堂—大家烤羊庄位于和平码头二楼 ， 2000多平方 ， 12个包厢 ， 大小包厢都有 ， 可以满足不同需求 ， 很多包厢面对着鼓浪屿 ， 在这里可以边看海景边吃羊 。
这次和小伙伴10个人定了一只大的烤全羊 ， 2180一只 。 远远就听到敲锣打鼓来了～金黄的色泽非常的诱人 。
这里吃羊是有专门的桌子 ， 把羊放在中间 ， 现场由服务人员撕开 ， 放在盘中 ， 边撕边吃 ， 边蘸着辣椒粉 ， 特别的鲜香 。
这里的烤全羊从颜色就可以看出美味 ， 外焦里嫩 ， 皮脆肉滑 ， 色泽金黄 ， 鲜香异常 ， 吃起来肥而不腻 。 尤其是皮的位置特别稣脆香美 。
个人偏爱吃羊排的地方 ， 烤的恰到好处 ， 骨肉相连的地方 ， 特别的香脆 。 还可以把肉夹在锅盔中 ， 特别的香 。
吃烤羊一定要配上一杯三泡台的大杯茶 ， 里面有茶还有桂圆、冰糖等 ， 喝起来清甜而解腻 。 还有奶茶冰粉也不错！
吃完烤全羊 ， 就要换桌去吃火锅 。 对啦这里的包厢都量肉张桌子 ， 烤全羊一张桌 ， 火锅一张桌 。 吃完烤全羊需要换桌 ， 然后服务人员会把刚吃的羊骨清理干净 。
火锅的锅底是羊脑滋补汤 ， 汤头非常的白 ， 刚吃了肉 ， 火锅就搭配了萝卜、蔬菜、文蛤等配料 ， 吃点清淡的 。
烤大羊真的很大只 ， 我们把没有啃完的羊骨加入汤中继续炖 ， 味道也相当不错呢 。
吃着时蔬 ， 再加点手扯面 ， 棒极了 。
这里除了烤羊其实还有着各种西安特色小吃 ， 个人喜爱的甑糕 ， 居然做成了甜筒的形状 ， 方便食用 ， 而且软糯香脆 ， 口感特别丰富 。
推荐阅读
- 电饼铛|电饼铛过时了，新式“电煎锅”一出，整洁美观省空间，太机智了
- 电饼铛|全国哪的酱最好吃？经过评选，这4个地方比较出名，有你家乡没？
- 饺子|电饼铛做出来的水煎包是什么样的？快来学学吧
- 电饼铛|涮烤煮煎炖火锅，我差点被这个锅骗了！聊聊618淘的二手电饼铛
- 牛肉|天热了，教你用电饼铛做凉皮，不用洗面不用蒸，简单又快手，爽滑又筋道！
- 顺德|“老婆新买的电饼铛，做出来的造型让人难以下咽”网友：没毛病呀
- 电饼铛|立夏开始，少吃肉多吃它，营养全面热量低，腌一腌烤一烤，真香呀