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【葡萄干|葡萄干究竟需不需要洗？洗了影响甜度和口感，不洗等于在“吃土”】
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葡萄干究竟需不需要洗？洗了影响甜度和口感 ， 不洗等于在“吃土”
葡萄干口感独特 ， 营养丰富 ， 而且食用方法多样 ， 既可以直接当零食吃 ， 也可以煮粥、做雪糕 ， 或者作为配料放在蛋糕里 ， 因此深受大家的喜爱 。 但可能很多人都有一个疑惑 ， 那就是我们买回来的葡萄干 ， 到底要不要用水洗过再吃？毕竟洗了影响甜度和口感 ， 而不洗则等于在“吃土” ， 现在就让新疆当地果农来为你揭晓这个答案 。
首先我们先来了解一下葡萄干是如何制作的 ， 一般情况下是将葡萄采摘下来进行晾晒得到葡萄干 。 而为了缩短晾晒的时间 ， 晾晒之前是不会对葡萄进行清洗的 ， 也就是说 ， 葡萄在晾晒前已经包含的细菌和灰尘都没有经过清洗 。 另外葡萄干的产地一般都是新疆等高原地区 ， 这里多风沙 ， 因此葡萄干在晾晒时也会沾染大量细菌和沙尘 。
因此 ， 即使葡萄干经过脱机处理 ， 很多泥沙和细菌都没有办法清除干净 。 所以为了确保安全 ， 大家在食用葡萄干前一定要进行清洗 ， 尤其是市场上买回的散装葡萄干 ， 但也不能长时间浸泡 ， 因为这样会使葡萄干变软 ， 破坏其本身的口感 。 可能很多人会觉得这样太麻烦了 ， 而洗过之后也总觉得没有原来甜了 ， 难道就没有一款不需要洗的葡萄干？
其实 ， 有需求就有市场 。 现在市面上有一款葡萄干就完全满足了大家喜欢吃葡萄干又懒得清洗的需求 ， 那就是国产品牌兵团红家生产销售的一款彩虹葡萄干 。 葡萄干采用的原材料是新疆本地葡萄 ， 保证了葡萄的品质 ， 而在加工制作上没有采用天然的晾晒方式 ， 而是建立自然通风的晾房 ， 放在在里面自然阴干 ， 自然不会沾染风沙和细菌 ， 重点是价格特别亲民 。
还有就是为了保证品质 ， 这款葡萄干坚决不使用催干剂 ， 而是自然风干 ， 加上先进的科技 ， 准确把握葡萄干的甜度和水分比例 ， 确保质量 。 同时在风干的过程中 ， 会随时通过人工将坏掉的葡萄挑出来 ， 确保留下的都是高品质的葡萄 。 而且还采用高温消毒 ， 这样在吃的时候不用清洗就可以开袋即食了 。
而这款葡萄干之所以叫做彩虹葡萄干 ， 是因为有四种不同的葡萄干组合而成 ， 只要买这一款彩虹葡萄干就可以品尝到四种不同口味的新疆葡萄干 ， 真的是非常划算了 。 那这款干净好吃又可以开袋即食的葡萄干 ， 价格是多少呢？
现在厂家大优惠 ， 原价38.9元 ， 券后只需要28.9元就可以买到整整180g*3袋葡萄干 ， 还不到一杯奶茶的价格 ， 大家喜欢吃葡萄干的就快点下手吧 。
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