当前茶已成为我国人民日常生活中的一种必需品， 并已发展成为100多个国家和地区25亿人口全球性的饮料 。 不少专家曾预言， 21世纪将是茶的世界 。 随着茶产业的发展和人们生活质量的提高， 茶文化必然会推向一个新的阶段 。 而中国作为世界上茶的故乡， 宁波作为我国绿茶的主要产区之一， 有其天时、地利优势 。 应当说， 以茶文化为载体， 开展学术研究， 大有可为 。 新世纪茶的价值得到全新的发掘 。 全球范围内对茶的新认识给我们带来了新的机遇， 为此我谈四点认识：【研究茶文化 发展茶文化】完成机构：宁波茶文化促进会会长
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