好吃|手撕包菜怎么做好吃?怎么做包菜鲜亮,口感脆爽
都说经常吃一些十字花科的蔬菜,特别的好,今天呢我们就用十字花科里面的包菜,分享一道好吃的手撕包菜,学会这么做呢,口感脆爽,简单美味,吃了你就会爱上它,我们一起看一看吧。
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首先呢,我们把包菜的叶子用手撕下来撕成小块儿,然后用流动的清水把它冲洗干净。清洗干净的包菜,我们控干水分放在一旁备用。
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接着再准备上一些干辣椒,蒜片,姜末,葱花。
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接着调一个糖醋汁,碗中加入一勺白糖。加入两勺米醋或者陈醋。加入三勺清水,搅拌一下。
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起锅烧油,油热之后放入姜,蒜,葱,辣椒爆香。炒香以后放入我们处理好的包菜,快速煸炒。煸炒几下之后,倒入调好的糖醋汁。大火翻炒至包菜叶微微变软。加入一小勺食用盐。放上一点花椒粉,搅拌均匀就可以出锅盛盘了。
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【 好吃|手撕包菜怎么做好吃?怎么做包菜鲜亮,口感脆爽】好吃下饭的手撕包菜就大功告成了,一点不比饭店里做的差,喜欢的朋友不妨赶紧试着做一下吧,好吃又下饭,我们下期再见拜拜。
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