【青菜|广西6大“可怜酒”,明明省内家喻户晓,可惜出了岭南无人问津!】
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近两年 , 广西因为“螺蛳粉”名声大涨 , 很多人都觉得广西的螺蛳粉 , 真的是闻着臭、吃着香 。 “一不小心” , 这个在很多人看来是“黑暗料理”的东西 , 迅速出圈 。
美食和美酒 , 那是相伴而生的 。 既然广西美食那么多 , 好酒 , 自然也是少不了的!
这7款广西好酒 , 每一款都是经典 , 喝起来很不错 , 可惜出了岭南无人问津!
1.三花酒
这款酒 , 也是在外面名声比较大的一款 。 这款酒 , 是我国米香型白酒的代表 , 被誉为米酒之王 , “桂林三宝”之一 。 喜欢喝米香型白酒的酒友 , 不妨去搜索一下三花酒背后的凄美爱情故事 。 令人十分动容!
2.红兰酒
这款酒是广西宜州鲜有的特色酒 , 距今已经有三百多年的历史了 。 只是在外面的名气 , 不是特别大 。 此酒采用糯米和红兰根为原料酿造而成 , 1994年 , 被评为被评为广西名酒 , 宜州市市酒 。
3.天龙泉酒
这款酒采用优质糯米、大米为原料 , 突破传统米香型白酒工艺 , 揉合其他优质酒工艺之精华 , 酿出来的酒米香幽雅 , 入口绵甜、柔和 。
4.湘山酒
这是一款非常“厉害”的酒 , 原料采用的是全州本地优质金稻大米 。 连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒 , 荣获银质奖章 , 一直保持着广西名酒的称号 。
5.乳泉酒
这款酒以西山天然古井乳泉为酿造用水 , 乳泉水水质明净 , 清醇可口 , 沁人肺腑 , 酿出来的这款酒酒液晶莹 , 香气袭人 , 醇厚绵甜 , 柔和爽净 , 浓香兼酱香 , 风味独特 。
6.丹泉酒
这款酒是一款酱香型白酒 , 酿酒用水取自凤凰山脉下的天然山泉水 。 酿出来的酒幽雅细腻、绵柔甘润、回味悠长 , 作为一款酱香酒 , 硬是在米酒众多的广西市场 , 闯出了一条路 。
看到丹泉酒在广西米香型白酒居多的环境下闯出了一条路 , 让我不禁想到了一款酒——【缘得仿台酒】
这款酒也是 , 在贵州酱香型白酒居多的市场 。 硬是凭借过硬的品质和优质的口感 。 成为了贵酒的一匹黑马 。
缘得仿台酒使用茅台镇当地优质的红缨子糯高粱 , 加上赤水河河水酿造而成 , 不添加任何添加剂 , 是一款优质的粮食酒 。
酒的色泽剔透 , 酒体醇厚 , 入口酱香浓溢 , 喝的过程中香气逐渐散开 , 层层递进的层次感 , 让人忍不住再小酌一杯 。 喝一口 , 唇齿之间都是满满的酱香之气 , 有丝丝酸味 , 细腻又醇厚 , 细细品味 , 又包含果香、窖香的复合香味 , 哈一口气 , 都是满口粮食香 。
而且 , 它还有一个最大的特点 , 醉脚不醉头 , 非常优秀!值得一试!
除了以上6款 , 广西还有很多好酒 , 等待大家补充啊!
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