胡萝卜|美厨娘｜奶香胡萝卜果脯，自制小人参零食，好吃又便宜
文图｜流苏
文章插图
蔬菜水果，向来吃法多种多样。随着生活水平的提高，人们不满足于传统的吃法，变着花样的制成各种美食，满足人们的口舌之欲。
文章插图
今天，我们就来分享一款奶香胡萝卜果脯的家庭制作方法。操作简单，一看就会。
文章插图
食材：胡萝卜5斤，冰糖400克，奶粉100克。
文章插图
制作方法：
1、胡萝卜洗净、削皮，切成5毫米厚的片。
2、点火起锅。不粘锅炒瓢内将胡萝卜与冰糖一起放入翻炒（不加水），炒制时间大约一小时，此时水分基本?干，最后要勤翻炒，防止糊锅。
文章插图
3、出锅后平铺在案板上，放置凉透，然后撒入奶粉，翻动裹匀，即可食用。
文章插图
特点：
色泽诱人，香甜绵柔，奶香浓郁，营养开胃。
文章插图
小贴士：
一次吃不完，必须晾晒干透，方可长期保存食用。或是装瓶，放置冰箱低温冷藏，但存储时间不宜过长，建议一周内吃完为好。
文章插图
自制的胡萝卜果脯，味道的确很赞，营养价值自然不在话下，但毕竟含糖量较高，血糖高的人不建议食用。
文章插图
【 胡萝卜|美厨娘｜奶香胡萝卜果脯，自制小人参零食，好吃又便宜】壹点号 流苏随笔
推荐阅读
- 美食|【992 | 美食】人生如何顶呱呱？没事你就吃牛蛙！
- 图片|辽宁美食地图：热腾腾一碗面 香喷喷暖身心
- 文昌市|网红椰子鸡“飞向”全国 地方美食何以“出圈”？
- 胡萝卜|酸甜酥软的东北锅包又，就爱这一口外脆里嫩~
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！