炒合菜|炒合菜的家常做法，简单快捷又好吃

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By ???煦?儿????
用料

绿豆芽 300
鸡蛋 2个
生抽 1勺
耗油 1勺
小米辣两个
大蒜三瓣
葱花适量
韭菜 1小把
粉条 1把

做法步骤

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1、准备好食材

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2、粉条煮熟

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3、用生抽拌匀

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4、鸡蛋炒熟

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5、葱蒜、小米辣爆锅

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6、先把肉丝炒熟

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7、倒入豆芽炒到断生

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8、加入粉条

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9、加韭菜

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10、加炒好的鸡蛋

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11、加蚝油，味极鲜，盐～翻炒均匀

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12、出锅啦
小贴士喜欢吃素的小伙伴，就把肉丝那一步去掉就可以啦
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
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