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春城昆明一年四季春意盎然 ， 这里有众多的美食 ， 最知名的美食就是米线 ， 昆明大街小巷做米线的店有很多家 ， 有很多店既卖米线也卖面 ， 这样的面馆更受欢迎 ， 因为生活在昆明的北方人更喜欢吃面 。
这家老牌面馆 ， 他家的精品牛肉面 ， 只要10块钱一碗 ， 而且牛肉量很大 ， 老板很舍得给肉 ， 面里放了卤子之后还会给加一勺肉丁 ， 因此他家生意特别好 ， 天天店里挤满人 ， 付款 ， 取面都要排长队 。
这家店跟一般的路边面馆还是不同的 ， 装修得很精致 ， 卫生也很到位特别干净 ， 墙上挂满了各类画 ， 向客人展示昆明当地的风土人情以及景观 ， 店里的服务员大多是年轻帅气的小伙子 ， 他们朝气蓬勃 ， 活力四射 ， 服务非常周到 。
【昆明|昆明这家老牌面馆，精品牛肉面10块钱一碗，老板很舍得给肉】店里主打两样菜品 ， 一是小锅米线 ， 另外就是精品牛肉面 ， 小锅米线的价位也不高 ， 10块钱一碗 ， 本地人更喜欢吃小锅米线 ， 每一锅米线都是用小锅单煮的 ， 米线吃起来很嫩滑 ， 又有嚼劲 ， 料很多 ， 把米线都盖住了 ， 还撒上薄荷叶 ， 这碗小锅米线的颜值很高 ， 而且吃完不容易上火 。
精品牛肉面对得起精品二字 ， 牛肉都是当天买来现炖的 ， 大概要炖两个小时左右 ， 昆明多数面馆卖的面都是黏黏糊糊 ， 而他家的面清爽 ， 有嚼劲 ， 再配上这牛肉堪称完美 。 老板真是舍得给肉放入卤汁之后会另外加一勺肉饼 ， 汤底是红色 ， 味道浓郁 ， 还放了香葱点缀 ， 这碗牛肉面真的是精品 。
这碗面吃起来是很香 ， 但是口味清淡的人会觉得太过油腻 ， 本来就重口难调 ， 好不好吃看自己喜欢什么样的口味？这家店里的人真的是很多 ， 每天早上开门店里坐满人 ， 一直到下午1点关门之前 ， 店里座无虚席 ， 已经在昆明开了两家分店 ， 生意都很不错 。
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