酱香排骨|啤酒酱香排骨
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冬天来了，储存能量的时刻到了，超快手啤酒酱香排骨给神兽安排上
By 叮当200712
用料
- 排骨 500克
- 大棒骨酱汁 60克
- 大葱 1节
- 姜 1块
- 啤酒 半听
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1、锅中放冷水，一段葱，三片姜，将排骨放入锅中，焯一下，撇去上面的浮沫；西兰花掰成小朵，热水焯熟备用。焯好的排骨用水洗净，放在高压锅中，填适量的水，压15分钟
【 酱香排骨|啤酒酱香排骨】
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2、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒，倒入一袋大棒骨酱汁，翻炒至排骨上色，加入半罐啤酒和一碗排骨汤，没过排骨。大火烧开转小火焖15分钟
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3、排骨装盘，周围摆上西兰花，上面撒上白芝麻，上桌??
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