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成都人喜欢去哪里寻找美食呢?自然是那些环境简陋的苍蝇馆子 , 而这家苍蝇馆子是成都人心目中的王者 , 就餐环境虽然简陋了一些 , 但是味道却让人着迷 , 对于美食的渴望使得人们往往忽略到这简陋的环境 。
在众多的苍蝇馆子中 , 这家名叫明婷饭店的苍蝇馆子 , 可以说是成都最豪横的小店 , 他家最早的时候是从一个破旧的小店开始做 , 当时店里只有五六张桌子 , 现在明婷饭店最多的都能容纳50张桌子 。 店里6个灶同时炒菜仍然不赶趟 。
这家店在互联网不是很发达的时候 , 就已经很红了 , 如今有了互联网 , 这家店更是名副其实的网红店 , 不少人吃过后会把这家店分享给网友 。 店里有很多特色菜 , 像脑花豆腐 , 铁板茄子 , 荷叶酱肉等等都是必点菜品 。
荷叶酱肉的味道特别香 , 吃起来略微有点咸 , 口重的人肯定很喜欢吃这道菜 , 酱肉片切很薄 , 口感软糯又有嚼劲 , 采用的是五花三层肥瘦相间的肉 , 给的量刚刚好 , 吃完不觉得腻 , 但是又很解馋 。
香葱腰花 , 腰花炒得很嫩 , 处理得很干净 , 腰花给的量并不是很多 , 毕竟这腰子的价格也较贵 。 麻辣兔头 , 成都人喜欢吃兔头 , 作为最牛的苍蝇馆子 , 自然少不了这麻辣兔头 , 兔头选用的新鲜兔头 , 大小适中 , 肉质鲜嫩 , 而且是兔头上的肉也很多 , 麻麻辣辣吃起来非常开胃 。 铁板茄子 , 茄子比较吸油 , 而这家店的铁板茄子也是重油重辣 , 口味偏重 , 特别的香 , 而且很下饭 。
这家店菜品的性价比也很高 , 三个人正常点菜100块钱左右 。 店里的生意爆火 , 5:30之前到 , 可以不用排队 , 之后可能要排好久的队 。
【三星|成都豪横苍蝇馆子,从5张桌子到50张,6个灶不停地炒菜仍不赶趟】
这家老牌的苍蝇馆子已经30多年了 , 人气依然不减 , 仍然是成都苍蝇馆子中的王者 。
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