专家|这种食品突然火了！专家提醒：追求物美价廉，更要识别“套路”( 二 )
作为消费者，可以对产品“品相”降低要求，但是对于食品安全、产品真伪则不能放松警惕，无论线上还是线下，都应该选择正规、信誉好的商家。
哈工大附属黑龙江省医院临床营养科 医生 薄璐
在追求实惠的同时，一定要擦亮眼睛，大家一定要仔细甄别产品信息，真正的边角料食品，是生产优质食品的厂家才会有的。
其实，作为商家，虽然卖的是“边角料”食品，但遵纪守法、保障消费者合法权益仍是底线。对于电商平台、监管部门来说，如果有商家借用“边角料”搞虚假宣传、售卖假冒伪劣产品，就要及时发现及时查处，不能让不良商家趁机获利，破坏市场环境。
图片来源：黑龙江广播电视台
采访人员：张玉婵
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