胃和心 , 总要有一个是满的 。 所以 , 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法 , 请关注典典小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法 , 欢迎留言跟大家一起分享 。
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降温开始啦 , 暖胃的时候记得多喝汤 , 照顾好自己最重要
年底集中忙碌了几天 , 因为这几天天气确实不错 , 洗洗晒晒 , 打扫卫生都是非常不错的 。 就这样差不多忙完了 , 这天气也开始变天了 , 降温了 , 我看天气预报上接下来还有雨雪呢 , 大概这几天也是年前最后的好天气了吧?
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【青菜鸡蛋西红柿汤】
主要食材:青菜 , 鸡蛋 , 西红柿
具体做法:
青菜洗干净 , 鸡蛋打散备用 。
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西红柿用火烧一下 , 去掉外皮切碎 。 起油锅 , 把西红柿倒进去 , 翻炒几下 , 烧汤的话我一般不会炒太稠 , 简单翻炒几下就可以了 。
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【做法|降温开始啦,暖胃的时候记得多喝汤,照顾好自己最重要】炒好之后一次性加入足量的清水 。
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烧开之后把青菜倒进去 , 我喜欢最后倒鸡蛋液 , 这样青菜上面也能淋到鸡蛋液了 。
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最后把打好的鸡蛋液淋进去 , 记得中小火淋进去 , 不要急着搅拌这样鸡蛋花就不会太碎了 。
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出锅之前加上一些猪油添香 , 最后加盐提味出就可以装起来喝了 。
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这个天气里来一碗热气腾腾的汤还是非常舒服的呢 。 不一定非要什么大补汤 , 就这一碗简单的蔬菜汤就足够了 。
又要降温了 , 年底的忙碌 , 别忘了照顾好自己的胃
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