鲜虾|奶香菠菜鲜虾意面
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奈特兰芝士粉百分百还原纯正帕马臣干酪,味道纯正,奶香浓郁,为餐品添加独特风味,是烹调中西餐、佐餐不可或缺的调料之一。瓶身设计,简单易用,只需要轻轻一撒,适用于意面、披萨、沙拉和海鲜等多种菜品,为专业厨师和家庭烹调节省料理时间。
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 意大利面 300克
- 菠菜 1把
- 鲜虾 20只
- 纯牛奶 200毫升
- 芝士片 1片
- 奈特兰芝士粉 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 1勺
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1、准备好需要的食材
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2、鲜虾去头去壳去虾线,加料酒、少许橄榄油、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟。
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3、菠菜洗净
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4、锅里烧水,放入菠菜焯30秒钟,加牛奶打成菠菜牛奶汁;重新起锅烧水加少许盐和橄榄油把意面先煮至8分熟,捞出沥干水分
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5、锅里加少许橄榄油炒热,放蒜末下去爆香,然后放腌制好的虾仁下去翻炒均匀
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6、虾仁炒至变色
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7、加入菠菜牛奶汁
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8、放一片芝士片,加盐、黑胡椒碎调味
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9、放入煮好的意面,煮至收汁
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10、待酱汁浓稠,撒上少许奈特兰芝士粉,这样成品会更香
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11、装盘,按自己的喜好再撒点黑胡椒碎和奈特兰芝士粉,就开动吧
小贴士加片芝士片,奶香味会更浓哦!如果怕腻的话,不加也是可以的。
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