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豆腐作坊老板章阳春今年66岁 ， 从事做豆腐工作已经有40年 ， 他告诉我们 ， 每年临近春节 ， 也是他最忙碌的一段时间 ， 最近每天都要忙到晚上12点多才能休息 ， 每天都有20多人来找他磨豆腐 ， 一天需要磨300多斤的黄豆 ， 制作1200多块豆腐 。
吴江：香飘四溢酱蹄髈
俗话说“未曾过年 ， 先肥屋檐” 。 在苏州吴江公号酱园采访人员看到 ， 一只只酱蹄髈表面油光透亮 ， 微风袭来 ， 阵阵酱香让人垂涎 。 据介绍 ， 酱蹄髈的制作要经过腌制、晾干、酱制、晾晒等过程 ， 一般20天左右制作完成 。 根据《同里镇志》记载 ， 同里酱制品厂前身始创于清朝同治四年 ， 迄今已有150多年历史 。 现在的酱制品厂规模不大 ， 依然保留了最传统的制酱工艺 。
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苏州吴江同里黄豆酱制作技艺非遗传承人叶东生表示 ， 同里酱品厂是黄豆酱非遗技艺单位 ， 把自己做的黄豆酱再去酱酱肉 ， 这么多年来都是供不应求 。
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【寻年俗】
虎年的脚步越来越近 ， 今年带虎年元素的春联、饰品也成为当下的主角 。
南京：非遗传承人扎虎灯 虎头虎脑贺新春
南京秦淮灯彩是最具代表性的民间艺术之一 ， 在不少人心目中 ， "家家走桥、人人看灯"的胜景 ， 是新春佳节必不可少的节目 。
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非遗传承人曹真荣从事灯彩创作已经有60多年了 。 为了做好虎年花灯 ， 他从去年年初忙碌到年末 。 钢筋骨架、绢布表面 ， 这个虎灯造型是曹真荣参考了各种年画、照片后 ， 精心琢磨设计出来的 。
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受疫情影响 ， 曹真荣开始通过网络推广自己的花灯 。
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曹真荣爱灯彩成痴 ， 每天琢磨的就是怎么把灯彩扎好 ， 把这门老手艺传承下去 。
苏州：树叶制成创意年画 形态各异虎虎生威
在苏州 ， 画家庞彦德的12幅树叶老虎画也于近日完工 。
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庞彦德介绍 ， 这幅画以山水为背景 ， 像这种粗糙的那个树叶的肌理 ， 正好画石头比较好 。 然后我在这个里面 ， 放一些老虎 ， 把那个内容融合进去 。
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经过1个月精心创作 ， 这些栩栩如生的老虎画全部完成 ， 包括梧桐叶、爬山虎、羊蹄叶等 。 其中 ， 最大的树叶上画有七只老虎 ， 每只神态各不相同 。
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淮安：剪纸迎新春 共筑“冬奥梦”
剪纸艺术以传统中国绘画为基础 ， 具有线条流畅、形象鲜明等特点 。
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近日（1月24日） ， 淮安剪纸第四代非遗传承人张美兰发挥自身特长 ， 将剪纸艺术与冬奥会以及虎年生肖有机融合 ， 精心创作了多幅剪纸作品 ， 为奥运健儿加油 ， 也为虎年春节增添喜庆 。
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