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弹牙紧实的虾肉搭配西兰花,混合黑胡椒碎的微微辣和芝士的特殊香气,成就一份简单又欲罢不能的意面。不需要复杂的烹饪技巧也不需要高端的食材,味道却意外的惊喜。
【 意面|芝士海鲜意面】By 小米的厨房日记
用料
- 意面 2人份
- 紫皮洋葱 半个
- 蒜 1瓣
- 大虾 若干
- 调料
- 盐 1勺
- 黑胡椒 3克
- 奈特兰芝士粉 2勺
- 橄榄油 2大勺
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1、锅中倒入橄榄油
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2、油热后倒入虾头煸炒出虾油
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3、放入洋葱丝和蒜片炒至洋葱变软
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4、放入切好的虾肉,和蕃茄酱翻炒,如果有其它海鲜这一步可以一起放。这个时候可以先关火煮意面。
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5、意面煮七分钟后放西兰花再煮一分钟捞出
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6、烩入炒好的海鲜里加入一勺煮面的汤一起翻炒。
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7、装盘撒上黑胡椒碎和芝士粉。
小贴士加多多的芝士才好吃
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