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皮冻
儿时关于过年的记忆
不只有红包和炮竹 ,
还有大人们每年过节前的熬汤做冻 。
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切好的皮冻
沾上调料 , 撒上蒜泥 ,
Q弹爽滑的口感直击味蕾 。
【年味|除夕将至,这里有一份“秦皇岛范儿”的年夜饭菜单,快收藏!】
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?柚香的牛奶
主食
菜都准备好了 ,
主食当然也少不了 。
春节年夜饭的“重头戏”
莫过于饺子!
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不管别的年节美食你吃没吃 ,
自从迈进年关的那一刻 ,
不管你在哪里 ,
饺子绝对是不能不吃的!
这道又当菜又当饭的美食 ,
永远有它自己的舞台 。
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@笑笑Sister
秦皇岛的饺子馅料丰富 ,
就地取材 , 除了常见的
白菜猪肉水饺、三鲜水饺等 ,
本地人最熟悉的皮皮虾水饺、虾仁水饺等 ,
不仅馅大肉多 , 还鲜香无比 。
零食
在许多人儿时的记忆中 ,
只要到了腊月 ,
就有香甜可口的零嘴儿吃:
馓子、麻叶、糖瓜、江米条、蜜三刀……
这是记忆中的年味 。
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它们或咸或甜 ,
或沾满白糖 , 或裹满芝麻 ,
总会出现在招待亲朋好友的年下 ,
不仅年味十足 ,
也藏着自己小时候美好的回忆 。
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大家的年夜饭上 ,
必不可少的一道美食是什么呢?
评论区留言一起聊聊吧!
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