河南胡辣汤第十四名
又名糊辣汤 ， 是中国北方早餐中常见的汤类食品 。 常见于街上的早点摊点 ， 其特点是微辣 ， 营养丰富 ， 味道上口 ， 十分适合配合其它早点进餐 。 胡辣汤起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤” ， 是一种汤类小吃 。 由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣 。 目前 ， 已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一 。
四川酸辣粉第十三名
酸辣粉很早以前流传于四川民间 ， 它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名 ， 后来经过不断的演变和调制而正式走上街头 ， 成为大街小巷的一种特色小吃经过精心改进秘制 ， 主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料 ， 在不添加任何香精、色素的情况下 ， 把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致 ， 吃了叫人流连忘返 。
武汉热干面第十二名
热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃 。 热干面原本是武汉的食品 ， 在湖北很多地方(如随州、襄阳等)都十分受欢迎 ， 热干面在黄石地区早餐也俗称凉面 。 随着湖北人在其他省市的人口增多 ， 武汉热干面也在许多地方都能见到 ， 是诸多人喜欢的面食之一 。
开苏灌汤包第十一名
灌汤包子有了形式美 ， 其内容精美别致 ， 肉馅与鲜汤同居一室 ， 吃之 ， 便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化 ， 是一种整合的魅力 。吃灌汤包子 ， 汤的存在列第一位 ， 肉馅次之 ， 面皮次次之 。
上海糯米团第十名
在老上海人的眼里 ， 所谓的什么沙拉 ， 比萨都不是什么好的早餐 ， 他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子；第一次吃这种早餐的时候 ， 感觉就是怪怪的 ， 先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼 ， 在上面放点榨菜 ， 夹一根油条 ， 卷成一个团子 ， 就这样 ， 这就是老上海人的传统早餐 ， 在宁波和上海的一些地摊上 ， 均可以见到这些特色的传统早餐 。
宁波汤圆第九名
汤圆是宁波的著名小吃之一 ， 也是我国的代表小吃之一 ， 历史十分悠久 。 据传 ， 汤圆起源于宋朝 。 当时各地兴起吃一种新奇食品 ， 即用各种果饵做馅 ， 外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。 因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
厦门沙茶面第八名
厦门是个较早对外开放的城市 ， 人们的生活中有很多舶来品 ， 沙茶就是一种 。 沙茶始源于印尼 ， 也有来自马来西亚一说 。 沙茶面的做法很简单 ， 面条放入笊篱下开水锅烫熟 ， 捞到碗里 ， 随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料 ， 最后淋上一直在大锅里滚开的汤料 ， 一分钟之内一碗面就可上桌了 。
四川抄手第七名
红油抄手乃是四川著名小吃 。 此种小吃柔嫩鲜美 ， 汤汁微辣浓香 。 抄手是四川人对馄饨的称呼 ， 馄饨在全国各地均有制作 ， 红油抄手是最为著名的品种之一 。 只见包馄饨的小姑娘端坐面皮与肉馅间 ， 十指如飞 ， 馄饨如蝴蝶一只只 ， 扑进那簸箕盘子里 。 不仅好吃 ， 而且好看 。
合肥鸭油烧饼第六名
庐州烤鸭店是合肥的名店 ， 而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃 。 大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的 。 不尝鸭油烧饼的味道 ， 光看它的“色” ， 就让人眼馋：烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面 ， 卧着星星点点的芝麻 。 十分好看 。 再咬上一口 ， 里面有一层一层“千层饼”似的脆皮 ， 又香又酥 ， 满口生香 。
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