奥利奥碎|草莓奥利奥慕斯
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家里草莓吃不了可以这样做！不需要奶油就能做蛋糕
By 不二神雕
用料
- 牛奶 45g
- 细砂糖 60g
- 细砂糖 20g
- 奥利奥 1包
- 草莓 200克
- 吉利丁 2片
- 黄油 2块克
- 酸奶 200ml
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1、草莓切片，奥利奥敲碎
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2、取一部分奥利奥碎中加溶化的黄油混匀，然后放到模具下面压实
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3、草莓加少量牛奶，酸奶榨成奶昔
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4、剩下的牛奶加热，加入软化的吉利丁片
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5、草莓奶昔、剩下的奥利奥碎、吉利丁片牛奶混合成慕斯液
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6、把慕斯液倒入模具，冷藏3小时
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7、加点点缀，也可以没有
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