菜花|这道番茄木耳炒菜花，汤汁都要舔干净
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By 小雨点儿0
用料
- 菜花 1棵
- 番茄 1只
- 干木耳 适量
- 蒜 2瓣
- 番茄酱 2汤匙
- 盐 适量
- 油 适量
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1、菜花切小朵
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2、西红柿切小块，木耳泡发
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3、蒜切末
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4、菜花焯水1分钟
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【 菜花|这道番茄木耳炒菜花，汤汁都要舔干净】5、捞出备用
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6、锅内油热，下入蒜末，炒香
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7、加入西红柿块翻炒，炒出汁后加入番茄酱炒至出汤粘稠状
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8、加入木耳
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9、加入焯过水的菜花，加入盐，炒至菜花上色即可
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10、装盘！
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
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