暖粉点餐|吃完这道菜，今年赚得盆满钵满！简单省事儿还好吃，满满一锅鲜 | 豆浆( 二 )
下锅完成：用手捏出鱼丸，冷水下锅慢慢升温，捞出鱼丸；盐、料酒下锅勾芡，然后浇淋在鱼丸上即可。
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自制腐竹
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黄豆 2斤 / 水 4斤
打豆浆：黄豆提前用清水浸泡6小时，将泡好的黄豆和清水打磨成豆浆，用纱布过滤掉豆渣。
煮豆浆：将过滤的豆浆倒入不粘锅中，用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火，慢慢煮出豆皮。
完成：用筷子挑起表面凝固的豆皮，挂在悬空的杆子上晾干即可，一锅豆浆可以反复做出很多豆皮。
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【暖粉点餐|吃完这道菜，今年赚得盆满钵满！简单省事儿还好吃，满满一锅鲜 | 豆浆】（暖暖的味道官微）
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