早餐店里花样繁多 ， 荤素搭配啥都有 ， 总能找到 让人吃的心满意足的美味 。
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By 豆果美食达人 COUSS探味研究室
馅饼就是其中备受喜爱的一种 ， 馅料丰富 ， 怎么搭配也不会出错的那种 。 关键是携带也很方便 ， 作为早餐真的再合适不过了！
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By 豆果美食达人 姜叔的日食记
今天 ， 小果儿就来教大家一道网红芝士牛肉馅饼 ， 表皮酥脆 ， 层层分明 ， 奶香软糯 ， 咬一口芝士拉的老长 ， 牛肉还会爆汁 ， 真真切切的满足感 。 好吃到上头！
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By 豆果美食达人 茶苏苏烘焙日记
这个小饼做法简单快手 ， 所有食材放饼里卷好后 ， 用平底锅煎一下就做好了 ， 也可以放烤箱或空气炸锅里烤 ， 喜欢的快来试试吧～
-芝士牛肉馅饼-
By 豆果美食达人 拾味爸爸
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- 食材清单 -
牛肉糜 150g 奶酪碎 适量
番茄酱 50g白洋葱 30g
老抽 2g生抽 2g
卷饼 2张 芝士 2片
红/黄/绿甜椒 各半个
- 做法 -
1.将白洋葱 ， 红、黄、绿甜椒分别切成小碎丁 。
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2.热锅少油 ， 放入洋葱丁 ， 翻炒出香味后加入牛肉糜 ， 炒至焦黄变色后加入三色甜椒丁 ， 最后加点番茄酱、老抽调味 ， 翻炒均匀后关火 。
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3.取一张全麦卷饼 ， 在中间位置放入芝士片 ， 在芝士片上加入少许炒好的牛肉酱 ， 再撒上奶酪碎 。 （Tips：卷饼可以在超市买现成的 ， 也可以用手抓饼 ， 自己在家烙几张薄饼也行） 。
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4.把饼皮四边往里对折 ， 收口朝下 ，折的时候要用点力 ， 不然很容易散开。
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5.放入平底不粘锅中 ， 小火煎至饼皮两面微黄 。
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6.出锅后对半切开装盘 ， 就可以开动啦 。
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