有人说吃\"四条腿\"的食物（猪、牛、羊） ， 不如吃\"两条腿\"的食物（鸡、鸭、鹅）；吃\"两条腿\"的食物不如吃\"一条腿\"的食物（指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等） 。 虽然这种说法太过片面 ， 但是食用菌中含有生物活性物质如：高分于多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、CAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值 。
近几年来 ， 人们开始逐渐认识到菌类的营养价值 。 这些没有受过任何污染的纯天然食品进入了寻常百姓家 ， 成为人们的日常膳食品 。 如果脸上长汗管瘤 ， 可以多吃以下几种菌类食物：
①猴头菇
猴头菇 ， 又名猴菇 。 性平、味甘 ， 有利五脏、助消化、补虚损的功效 。 猴头菇味道鲜美 ， 营养丰富 ， 含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素 。 猴头内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质 ， 对肉瘤有抑制作用 。
②黑木耳
黑木耳是著名的山珍 ， 可食、可药、可补 ， 中国老百姓餐桌上久食不厌 ， 有“素中之荤”之美誉 ， 世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝” 。 木耳中的多糖体能分解肿瘤 ， 所以能提高人的免疫力 ， 具有很好的抗瘤作用 。 此外维生素E含量非常高 ， 是健肤美肌的佳品 。
③牛肝菌
牛肝菌
牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品 。 经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环 。 此外具有清热解烦的功效 ， 特别适合汗管瘤人群在夏季和熬夜后食用 。
④银耳
【面条|哪些食用菌对汗管瘤有好处？】古代还没有人工培植银耳的时候 ， 《御香飘渺 ， 御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西 ， 它的市价贵极了 ， 往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到 。 ”也正是银耳具有食疗功效比较多 ， 银耳有“菌中之冠”的美称 。 银耳富有天然植物性胶质 ， 具有滋阴的作用 ， 长期吃可以滋润皮肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑等美容功效 。 长汗管瘤的人常吃银耳 ， 可以缓解由内分泌失调引发的其他皮肤问题 。
⑤杏鲍菇
杏鲍菇 ， 是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。 杏鲍菇中灰分含量丰富 ， 可参与机体代谢调节 ， 维持人体体液平衡 ， 对于维持正常的生长、免疫调节有重要作用 。 杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质 ， 可以提高人体免疫功能 ， 对汗管瘤病情起到一定的预防作用 。
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