黄瓜拌魔芋结怎么做(黄瓜拌魔芋结如何做)
1、魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量 。
2、锅中烧水 , 将魔芋丝焯烫3-4分钟 。
3、用漏勺捞出、沥干 , 放一旁备用 。
4、黄瓜洗净、切成丝后 , 摆在盘子底部 。
5、干水的魔芋结摆在黄瓜丝上面 。
6、小米椒、小葱切碎;大蒜切末 。取一个碗 , 加入切好的小米椒、葱末、蒜末 , 再放入辣椒油、醋、生抽、白糖 , 盐 , 2小勺冷开水 , 拌匀调成酱汁 。
7、将酱汁淋在摆好盘的魔芋结上 。
【黄瓜拌魔芋结怎么做(黄瓜拌魔芋结如何做)】
8、最后撒上白芝麻 , 黄瓜拌魔芋结就可以开吃了 。
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