新手|家里养盆圣女果,酸甜可口随意吃,新手也能养爆盆
初春水果相对较少,大家最常吃的水果,小番茄(又名)圣女果,可是名列前三甲!这个迷你缩小版的西红柿,一口一个,满口爆浆,酸甜可口!
小番茄,酸甜可口,生吃做菜超美味!
小番茄,又叫小西红柿、圣女果等,是一种迷你版的西红柿,可以做水果,也可以当蔬菜,味道酸甜可口、汁水丰富,一口一个,大人小孩都爱吃!
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虽然说,小番茄是迷你版的西红柿,但是它的维生素含量高很多,是普通西红柿的1.7倍,可以提高人体抵抗力,美容养颜等作用。
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除了营养价值高,小番茄的味道也是顶顶好,既可以当水果生吃,也可以煮熟了当菜吃!
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生吃的话,摘掉果柄,清洗洗干净吃就行了,一口一个,牙齿轻轻一咬,就能在口腔里爆炸,瞬间汁水四溢,满满的酸甜番茄味,瞬间刺激口腔,爽!
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家里如果有沙拉酱,还可以把小番茄洗净后,把生菜、苦苣等菜和沙拉酱拌一下,做成蔬菜沙拉,yyds!
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而且小番茄含糖量低,减肥人士,不敢吃太甜的水果,可以吃小番茄,不仅吃不胖,而且越吃越瘦呢!
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除此以外,小番茄还可以煮熟做菜吃,比如圣女果烧牛肉、圣女果炒茄子等,还可以烤熟了做成圣女果果脯,圣女果蜜饯等,味道都是非常棒哒,大家可以试试哈!
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小番茄那么好吃,但不好放,买回家没几天就开始烂,不如自己在家种几棵,盆栽地栽都可以,现吃现摘,从3月份一直吃到10月份,一棵结果5-6斤!
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7个品种小番茄,五颜六色,颜值高!
大家平时在市场上看到的小番茄,都是红色的,但其实小番茄有很多不同颜色品种,比如黄色、绿色、紫色,甚至黑色!
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这些不同颜色的小番茄,不仅看上去五彩缤纷,非常漂亮,而且味道也是各有特色,接下来我们就一起来认识一下吧!
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红圣女
果型偏小,果形椭圆,产量高,果肉绵软,汁水多,较甜。
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黄圣女
果型偏大,长椭圆形,果皮和果肉都是金黄色,味道甜中带酸,风味十足!
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黑圣女
果实鲜黑色,果型正球型,花青素含量高,酸度低,糖度高,植株抗病性好。
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紫圣女
果实通体暗红色,呈圆形,色泽鲜艳,果皮比较厚,肉质柔嫩,口感好!
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青圣女
果实偏圆形,果味甜,成熟时靠近果柄部位会发黄,捏一捏果实,发软的就成熟了,发硬的就不熟。
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