文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
根据2021年中国茶饮十大品牌榜中的茶饮行业排名前三之“奈雪的茶” ， 2022年开年与小红书联名打造了“小红薯”系列奶茶 ， 且全国800家线下门店同步上市 ， 据小红书站内数据了解 ， 奈雪的茶在与小红书的联名活动期间 ， 仅上线3天奈雪相关搜索量上涨40%+ ， 带动红薯热搜关键词搜索上涨330%+ ， 红薯拿铁热搜关键词搜索上涨330%+ ， #奈雪小红薯宝藏茶#微博话题浏览量超270万 ， 直接冲上微博热搜榜 。
中国奶茶三巨头之一“奈雪的茶”
根据官网显示 ， 奈雪的茶于2015年创立 ， 所经营的奈雪的茶茶饮店是中国一流的高端现制茶饮连锁店 ， 专注于提供采用优质食材现制的优质茶饮 。
2015年11月 ， 第一家奈雪的茶茶饮店在深圳开业 ， 选址在高端商业中心的核心位置 ， 空间宽敞舒适且富有设计感 ， 吸引了不少年轻消费者的目光 。
根据相关数据调查 ， 2020年奈雪的茶每单平均售价高达43.3元 ， 行业均值约为35.0元 ， 在中国高端现制茶饮连锁店中排名第一 。
此外 ， 2020年奈雪的茶现制茶饮产品的平均售价为26元 ， 在中国大陆五大高端现制茶饮连锁店中排名第一 。 这也是奈雪的茶在创立时的初衷：定位高端品牌 。
为什么选择红薯？
在本次奈雪的茶与小红书联名的营销中推出了2个围绕节点性产品的红薯系列新品茶饮 ， 即分别是“小红薯宝藏茶”和“小红薯拿铁” 。
那么奈雪的茶为什么会选择以就红薯这个为新产品的切入点？阡陌Ckay个人认为主要围绕以下4个要素：
（1）冬季的热门美食——烤红薯
在逢年的冬日里 ， 除了烤栗子等备受欢迎之外 ， 那么来一份热腾腾的烤红薯也是专属的暖冬福利 ， 古往今来 ， 美味的烤红薯总是深受人们喜爱 ， 而且也是牵动着大部人儿时的共同回忆 ， 尤其是那金黄又香又甜的的烤红薯曾带给了我们或多或少心和胃的温暖 。
（2）红薯时常跻身小红书的热搜榜
【红薯|2022春节前夕奈雪的茶与小红书联名推出“小红薯”系列新品奶茶】作为秋冬季中最热门的美食 ， 红薯时常跻身在小红书的美食热搜榜中 ， 可以看到人们对烤红薯的喜爱 ， 且在茶饮类别里也没有出现其他的强势奶茶品牌占领 ， 意味着在红薯品类的首次亮相是一个空白区的红利 ， 当然这也需要极强的一级研发能力 ， 也可见奈雪的茶对于新品的研发拥有极强的基因 。
（3）「小红薯慢闪店」限时亮相
2022年 1 月 15 号 -16 号 ， 45家「小红薯慢闪店」在湖北武汉限时亮相 ， 只要是小红书app用户就可免费领取一颗小红书烤的红薯 ， 随薯附送的还有特别的勺子和一封来自小红书平台的感谢信 。
推荐阅读
- 红薯|外焦里嫩烤红薯舌尖上的养生美食
- 网红小吃|“网红小吃”螺蛳粉牵手直播新业态春节“不打烊”
- 春节|昆明呈贡七步场：打造舌尖上的千万豆腐产业
- 冬奥|精彩冬奥丨烤鸭、饺子……春节特色美食在冬奥村广受欢迎 为运动员打造温馨舒适之家
- 鸡蛋|宁开小店，不开大店，2022年餐饮业5大趋势不容忽视
- 煎蛋|煎蛋西葫芦
- 红薯|红薯奶酪饼
- 王以照|“网红小吃”螺蛳粉牵手直播新业态春节“不打烊”
- 彭阳|2022年文化进万家 视频直播家乡年——彭阳十大碗
- 水晶饼|2022年文化进万家 视频直播家乡年——水晶饼