诱惑|百分之90的人都扛不住清炒藕片的诱惑三明治|吐司|牛排|黄芥末酱|上

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为什么吃藕会变丑？因为吃藕丑
By 雨姗小主
用料

莲藕 1节
大蒜 1根
盐适量
食用油适量

做法步骤

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1、莲藕洗净去皮切成薄片，泡在水里一段时间，除去淀粉和藕眼里的杂质，然后再清洗干净

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2、一根大蒜切碎

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3、热锅倒油

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4、油热倒入藕片翻炒

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5、加一点香醋体味

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6、少加一点开水防止粘锅，加适量食盐

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7、撒入切好的蒜末

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8、翻炒均匀，炒出蒜香就可以出锅了

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9、脆脆的很好吃
小贴士藕片时间泡久点没事，泡去淀粉不容易粘锅，喜欢淀粉的炒的时候多放水，稠稠的汤汁也好吃；香醋不要太多，不然会酸，爱吃酸的可以适量多一点，一点要用蒜叶，比葱花香
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