剁椒|豆芽炒肉丝
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豆芽爽脆，肉丝嫩滑，连汁都不放过～别再吃外卖啦！家常快手菜，随便一炒，巨下饭！
By 卡卡子爱吃饭
用料
- 绿豆芽 180g
- 肉丝 100g
- 盐 适量
- 花生油 少许
- 蚝油 1勺
- 姜粉 ?勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 3勺
- 剁椒 2勺
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1、猪肉洗净，切丝，加入盐、蚝油、姜粉、老抽和淀粉，抓匀腌制10分钟；绿豆芽洗净；
【 剁椒|豆芽炒肉丝】
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2、锅烧热，加入花生油和肉丝，炒散；肉丝炒熟后加入绿豆芽，炒熟后加入盐和生抽调味；? 喜欢吃辣的可以加剁椒噢～ 加入水淀粉勾芡，煮好后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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