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煮元宵吃腻了，可以试试煎元宵，方法也很简单，注意小火慢煎就行了。
By 营养师梁方利
用料
- 元宵 数粒
- 食用油 20g
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1、锅里面放食用油，比炒菜用油多一些，油稍微热一点，新手全程保持小火。
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2、让元宵在锅里滚一滚，确保每个元宵都沾上油。
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【 煎元宵|好吃到舔盘的煎元宵，吃一次就上瘾】3、当元宵外壳微黄的时候，要锅铲轻轻压扁它，注意不要太早压，不然裂开
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4、小火煎至两面金黄即可
小贴士1、全程小火慢煎 2、不要太早压扁元宵
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