土豆|土豆炖鸡块
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没有什么事是一道美食解决不了的，有的话，那就两道
By 杨阳malh
用料
- 红土豆 2个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 3瓣
- 冰糖 40g
- 盐 适量
- 花椒 20g
- 大料 20g
- 干辣椒 6个
- 料酒 少许
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 油 少许
- 鸡腿肉 500克
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1、鸡块焯水捞出备用
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2、土豆去皮，切块，备用
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3、葱姜蒜切丝，备用
【 土豆|土豆炖鸡块】
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4、起锅烧油，加入葱姜蒜
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5、倒入鸡块翻炒
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6、炒至7分熟，加水
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7、倒入土豆，等待土豆筷子能扎入土豆
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8、出锅，鲜香可口土豆炖鸡块出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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