烤牛奶|香甜柔嫩烤牛奶
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新年过去, 娃们开学啦!给娃们准备的爱心小点心,外表焦香内里柔嫩,营养丰富还非常好吃!
By shamojinlihua
用料
- 牛奶 500克
- 面粉 50克
- 蛋黄 2个
- 炼乳 80克
- 芝士片 2片
- 全蛋液 1个
- 模具(如下图) 6个
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1、外皮焦香,内里柔嫩!非常赞
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2、主要原材料及模具
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3、牛奶,蛋黄,炼乳加入不粘锅,开小火,慢慢搅拌均匀
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4、加入芝士片
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【 烤牛奶|香甜柔嫩烤牛奶】5、继续搅拌到一定稠度
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6、模具放在烤盘中,面糊放入模具中,底部先铺好油纸,全部放好
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7、盖上模具盖,轻轻按压平整,冰箱冷藏过夜
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8、第二天早上脱模,很轻松可以直接脱去围边模
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9、盖子用小刀帮助脱去
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10、刷全蛋液
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11、烤箱预热,随后放入烤盘在下层,上下火200度15分钟,再调整上火230度15分钟
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12、出炉,晾凉,即可享用!
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