大叶薄荷第一张薄荷图为小叶薄荷 ， 第二张为大叶薄荷 ， 大家可以对比下 。
对于薄荷的要求 ， 不仅仅是小叶薄荷那么简单 ， 在上桌前要提前清洗干净 ， 然后放在通风口吹干水分 ， 或用吸油纸吸干薄荷表面的水分 ， 确保薄荷没有生水 ， 不然鱼生在醋的作用下吃起来什么辣口 。
今天的鱼生三大要点就介绍到这 ， 下集将为大家介绍鱼生的具体做法和技巧 ， 喜欢的朋友可以关注下 ， 以免找不到 。 我是张同学说
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