土豆|餐饮界的“内卷”巨头蜜雪冰城,是怎么把其它奶茶店的路堵死的?( 二 )



互联网的普以及抖音等各种短视频的流行让不少人对于一些网络文化非常着迷 。 蜜雪冰城不仅迎合了这种趋势推出了主题曲以及卡通人物 , 更是凭借此推出了各种活动 , 极大程度上拓展了企业的知名度 。

三、借鉴1.市场定位
企业定位是一个老生常谈的话题 , 一个企业或品牌要想经久不衰 , 必然要有适合自己的发展定位 。 在蜜雪冰城成立早期 , 就以1元一个冰淇淋的优势打开了奶茶的天下 。
在随后几年的发展里 , 蜜雪冰城也开始推出各种新品 。 虽然这在其他奶茶店也是常用吸客手段 , 但蜜雪冰城能够在拓展产品的同时仍旧保持低廉的价格是很多企业做不到的 。 可以说的是 , 蜜雪冰城从成立到现在 , 从各个方面都在贯彻亲民的路线 , 极度符合了是市场定位 。

对于其他企业来说 , 首先要明确市场定位 , 走适合自己的发展路线 , 坚定地保持初心 。 就如蜜雪冰城般始终坚持平民路线 , 并没有因为之后的火爆而改变自身定位 。
2.顺应趋势
对于一家企业来说 , 要想有更进一步的发展离不开顺应时代的发展趋势 , 无论是当下市场受众的消费喜好还是不同领域的网络文化 。 这一点蜜雪冰城可以说做得很到位 。

就如上文提到的 , 蜜雪冰城的再次爆火依靠的就是洗脑重复的主题曲 。 “你爱我 , 我爱你 , 蜜雪冰城甜蜜蜜” , 这一句旋律相信已经开始在各位脑中循环播放了 。 蜜雪冰城的主题曲在编排设计上离不开当时的“土味网络文化” , 主题曲一经发布 , 就席卷了各大视频音乐网站 , 甚至不断冲上微博热搜 。
超高的传播热度为蜜雪冰城带去了丰厚的利润同时也让这个品牌再次活跃到公众视线 。 对于此 , 其他的企业及品牌也可以适当借鉴 , 毕竟在当下这个流量为王的时代 , 流量能为一个企业带来巨大的变化 。

小结蜜雪冰城从创立到现在已经有了多少年的历程了 , 且一直凭借着平价亲民的形象活跃在消费者心中 。 相较于其他品牌的奶茶店 , 蜜雪冰城有时候也显得略微单调 。 直到2020年 , 蜜雪冰城凭借卡通人物形象“雪王”以及洗脑的主题曲再次爆火了一把 。
而这种独特的宣传手段也让消费者开始注意到了这个品牌 。 蜜雪冰城作为一家大型连锁企业 , 每年的营业额高达上百万元 。 在竞争如此激烈的餐饮市场环境下 , 蜜雪冰城仍然能占据奶茶行业的一席之地必定有其优势 , 其他企业也可以借鉴蜜雪冰城的发展策略 , 不断创新 。

【土豆|餐饮界的“内卷”巨头蜜雪冰城,是怎么把其它奶茶店的路堵死的?】最后我想问一下大家 , 您是否购买过蜜雪冰城的饮品呢?您对目前蜜雪冰城与其他奶茶店相比有何优势呢?

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