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用腊肉炒出来的几道家常菜 , 每道都有着不同的风味 , 你喜欢哪个?
腊肉是我们老家过年期间都会做的特产 , 用烟熏出来的腊肉 , 看起来有些黑 , 但it洗干净之后再拿来炒或是蒸 , 吃起来都有着它独特的香味 , 不管是直接蒸着还是跟其它配菜一起炒 , 味道都很不错 , 尤其是过年期间 , 很多人家里都能够见到它的身影 。
有很多样蔬菜跟腊肉配在一起炒 , 都非常的好吃 , 有好几道都是我们经常吃的家常菜之一 , 不仅色泽好吃 , 吃起来也色香味俱全 , 好吃又下饭 , 每隔几天吃一次 , 都不会觉得腻 , 也是过年家里待客时的下饭菜 , 现在就来看看几道用腊肉炒出来不同菜系 , 看看你喜欢哪些?
四季豆炒腊肉
这道菜估计都不陌生 , 平时也能见到它的身影 , 四季豆跟腊肉混合在一起炒 , 看着就有食欲 , 四季豆吃起来清脆爽口 , 好吃又解腻 , 腊肉吃起来肥而不腻 , 又带着香味 , 一块咬下去满嘴都香香的 , 深受许多人的喜爱 , 不过做这道菜时 , 四季豆一定要多炒一会将它炒熟一些 , 吃起来会更香些 。
蒜苗炒腊肉
蒜苗本身带着淡淡的香味 , 与腊肉混合在一起炒一道菜 , 好吃又下饭 , 是在家天天都想吃的小炒菜之一 , 尤其是用自己家里面种的蒜苗 , 配上腊肉一起炒 , 放少许的辣椒 , 吃起来带着淡淡的辣味 , 是我们家隔三差五都会吃的菜系 , 也是我们那过年很喜欢吃的下饭菜 , 不过蒜苗的味道有些人不太喜欢 , 就成了一道小众爱吃的菜系了 。
红辣椒炒腊肉
这碗菜红红的 , 看着就很有食欲 , 辣椒吃起来有着淡淡的辣味 , 跟腊肉一起炒又有了香味 , 味道非常的不错又很下饭 , 用它来下酒也是很不错的 , 是我们那过年期间待人请客不可少的家常菜 , 不管那时的红辣椒有多贵 , 都会有很多人买来做这道菜 , 平时也是深受很多人喜爱 , 做起来也简单 , 不用多久就可以出锅 。
冬笋炒腊肉
这是只有在冬天才能吃到的菜系 , 冬笋是入冬后才能挖到 , 吃起来鲜嫩爽口 , 用它跟腊肉混合在一起炒 , 吃起来味道非常的不错 , 冬笋还带着淡淡的甜味 , 深受许多人的喜受 , 这也是我们那过年经常拿出来招待客人的一道菜系之一
【腊肉|用腊肉炒出来的几道家常菜,每道都有着不同的风味,你喜欢哪个?】上面的这几道菜是我家经常会吃的 , 用腊肉炒的家常菜 , 每道都有着不同的特色风味 , 吃起来都十分的美味 , 好吃又下饭 , 对于爱吃腊肉的人来说 , 看着就有食欲 , 来看看你喜欢哪个?
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