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重庆地道的老馆子 ， 招牌菜麻辣蹄花 ， 味道真的安逸 ！
话说在建设厂家属区 ， 这边的馆子简直不要太多 ， 而且大多数都是苍蝇馆子类型 ， 然而作为重庆的“土著”一定知道 ， 这里有一家“宝藏馆子” ， 其招牌菜麻辣蹄花深受食客们的喜爱和推崇！
我们从万象城旁边的小巷往下走 ， 就在那个猪脑壳火锅的对面 ， 也就是被无数网友推荐的“宝藏苍蝇馆子” ， 虽还未到饭点 ， 食客却是络绎不绝地到来……
一家被称为“蹄花爱好者必打卡”的馆子 ， 顾客自己写菜单 ， 没有茶水等服务 ， 碗筷最好也是自己去拿 ， 在这里没人拿你当上帝 ， 你要做的就是如同在自己家里吃饭那样放松、随意 ， 当然唯一的区别就是你最后得付钱……
热门的招牌菜 ， 刚一端上桌就馋坏了我们三人 ， 首先是外表看上去就是红润透亮 ， 海椒面、糊辣椒面淋上一圈的热油 ， 对于我们这种重度麻辣爱好者而言 ， 这简直就是下饭神器啊！
猪蹄的口感也是相当不错 ， 一口软糯香浓 ， 绵软又油润的脂肪在齿间崩裂 ， 蒜泥、葱花也是锦上添花 ， 吃到最后我们都忍不住再点上一盘……
作为当地的知名菜馆 ， 他家的菜品很丰富 ， 几乎在那些老四川饭店里的菜品 ， 这里也都是应有尽有 ， 如今在重庆越来越少这样的经典家常口味了 ， 这是属于老重庆人的美食记忆！
更让人意外的是 ， 整个店铺就只有老板一个厨师 ， 面对如此火爆的生意 ， 老板不仅保证了每一道菜的品质和味道 ， 还能如此麻利地出锅上菜 ， 单凭这一点 ， 我们就必须给老板一个大大的赞！
糖醋里脊、泡椒牛肉丝、麻婆豆腐这些菜据说都是老板的招牌菜 ， 最后加上酒水总共消费了140元 ， 整体来说价格还是相当实惠了 ， 如此价廉物美 ， 难怪生意这般火爆！
“毛起吃”有话说：一家老小区里的家常菜馆 ， 虽没有网上传说的那般惊艳 ， 但每一道菜却也深入人心 ， 那种熟悉的味觉感受 ， 放松随意的氛围 ， 恐怕才是他家老板的成功之道吧！
【包菜|重庆“干饭人”强烈推荐：麻辣蹄花！地道的山城小菜馆，价廉味美】家常蹄花 ， 详细地址:劳动二村27号附18号
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