柠檬酸汤鱼片食材：黑鱼 ， 金针菇 ， 柠檬 ， 生姜 ， 蒜头 ， 葱 。
调料：酸汤酱 ， 盐 ， 料酒 ， 黑胡椒碎 ， 淀粉 。
做法：
1：首先把所有食材洗净切好 ， 鱼片加入少许盐 ， 1勺料酒 ， 适量黑胡椒碎 ， 1勺淀粉 ， 拌匀腌制一会 。
2：锅里放入适量水烧开 ， 把金针菇铺烫熟 ， 盛入碗里 。
3：锅里放入少许油烧热 ， 加入1勺酸汤酱炒香 ， 再加入蒜头 ， 葱白 ， 姜片炒香 。
4：加入适量水烧开 ， 放入适量盐和柠檬片 ， 把鱼头鱼骨放入煮熟 ， 捞出倒到金针菇上面 。
5：再把鱼片放入烫熟 ， 连汤一起倒入碗里 ， 撒上葱花即可 。
【宝宝食谱|鱼片怎么做才好吃？教你6种家常鱼片的做法，比饭店的好吃多了】
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