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那什么时候才能和亲朋好友们
在大排档里大快朵颐
吃上美味的“蒜蓉小龙虾”
“油焖小龙虾”“香辣小龙虾”
“十三香小龙虾”呢?
别急!
今天 , 采访人员去杭州余杭农贸市场
和余杭几家知名龙虾店里问了问
为大家打听来了第一手线报
“小龙虾有卖的吗?”
上午9点30分左右
采访人员在余杭农贸市场水产区转了一圈
发现有3个摊位已经上新了!
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现在是小龙虾尝鲜阶段 ,
有卖25元/斤的 , 也有35元/斤的
总体比去年便宜不少
“我们卖的水产
是余杭本地自产自销的
第一波上市的龙虾肉少 , 个头中等
在4、5、6钱左右 ,
我这里卖25元一斤 ,
都是从农民家里收来的 。 ”
说着 , 水产摊位冯大叔抓起一只龙虾
熟练地往身后电子称上一放
还真是有6钱的个头
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冯大叔是仓前吴山人
今年60多岁
他和老伴两人撑起这个水产摊
本地水产生意一做就是30多年
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“今年的小龙虾刚上几天 ,
买的人还不多 , 行情还不稳定 。
前几天一共才卖了20几斤 ,
现在吃的人少 , 供应量不大 。
再过20多天才是正式上市的时间 ,
现在买就是瞧个新鲜 。 ”
除了本地少量自产自销的
采访人员还看到一处大摊位
小龙虾装了满满一池子
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在水产区3号摊位
小龙虾在摊位一角挤得满满当当
摊主徐老板说
“昨天是第一天卖 ,
我凌晨两点钟起床去勾庄进货 ,
进了五六十斤 , 能卖个几天 。 ”
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摊主徐老板告诉采访人员
现在卖的是湖北产的小龙虾
也是4、5、6钱的个头
卖30-35元/斤
去年刚上市的时候是40-50元/斤
今年比去年这个时候便宜10-15元/斤
将近便宜了三分之一
“虽然现在价格还不错 ,
但销量一般 ,
偶尔有几个小年轻买回去尝尝鲜
因为现在还没到时令嘛 。 ”
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大批量上市还要20多天 ,
最旺的是五一节前后 ,
一般只要10几元/斤
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