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早餐要吃好 ， 尤其是孩子 。
孩子早餐吃得好 ， 不仅上学更有精力 ， 学习效率高 ， 个子也长得快 。
漫长的一上午 ， 孩子要熬到中午才能吃饭 ， 所以让孩子吃好早餐特别的重要！
今天专门给大家制作了5道 ， 简单好做 ， 营养美味的早餐 ， 保证孩子吃得好 ， 个子长得快 ， 学习效率也提高！
虾皮汤面
孩子上学 ， 早餐吃营养很重要 。
虾皮汤面条简单营养10分钟搞定 ， 早餐吃上这样一碗面条 ， 营养一整天 。
推荐食谱：虾皮汤面
食材：挂面 ， 鸡蛋 ， 葱花 ， 香菜 ， 紫菜
调料：盐 ， 生抽 ， 香油
1、准备挂面 ， 再加入两个鸡蛋给他放盘子里面备用 。
2、锅中油热 ， 打入一个鸡蛋 ， 下锅之后先不要着急翻动 ， 煎至底部定型 ， 我们再用铲子给他翻一面 ， 然后继续开小火慢煎 ， 煎至两面金黄 。
3、煎好之后往里面加入开水 ， 这样才能锁住鸡蛋的营养 ， 而且煮出来的面条也会更加的鲜美 。 水开之后下入面条 。
4、接下来我们来调个碗汁 ， 空碗中加入一勺葱花 。 一小勺的香菜 ， 再加入一丢丢的紫菜 ， 这样汤会更加的鲜美 。
5、加入一小勺盐入底味 ， 一大勺的生抽提鲜 。 再加入一勺生晒虾皮 ， 再来点小抹香油 。 面条千万不要煮太熟了 ， 七成熟就可以 。
6、舀上两勺原汤给他放入碗中 。 每次做这个面条 ， 原汤加上点虾皮 ， 鲜味瞬间就上去了 。 面汤调好以后 。 我们再把面条给他夹到碗中 ， 面条泡在汤中 ， 我们吃的时候大概就有八成熟了 。
山药鸡蛋饼
山药鸡蛋饼 ， 加了山药的鸡蛋饼特别的软 。
山药对胃很好 ， 里面还添加了胡萝卜、香菇、青椒 ， 营养丰富 ， 口感也特别的好 ， 当做早餐真的是非常不错 ， 喜欢的话你也赶紧试试吧 。
推荐食谱：山药鸡蛋饼
食材：山药 ， 白面 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 辣椒 ， 香菇
调料：盐 ， 蚝油 ， 五香粉 ， 油
1、山药先给它去皮 ， 山药切好以后装在盘中 ， 打入两个鸡蛋 ， 然后稍微给它搅拌均匀 。
2、山药放在料理杯里面打碎 ， 打好之后倒在一个大一点的盆里 ， 再加入两克的酵母 ， 搅拌均匀 ， 放在一旁备用 ， 然后再分次少量的加入面粉揉匀 。
3、香菇洗净以后切成小碎丁 ， 青椒胡萝卜切成小碎丁 ， 然后把切好的蔬菜地给他加进去 。 然后再加入一勺盐 ， 一勺蚝油 ， 五香粉 ， 搅拌均匀 。
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