武汉|武汉亲民小饭店，20年只有3道顶门大菜，只有北京15年前的物价北京市|物价

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看到武汉是不是很亲切，尤其是吃货，因为武汉的鸭货卖得实在是太火了，最重要的是它的味道南北通吃，没有一个地方的年轻人不喜欢，没有一个地方的人不喜欢用它来当下酒菜，这充分体现了一件事情就是美食没有地界之分。今天想要给大家分享一个特别亲民的小餐馆，他们家的消费水平非常的低，据很多老顾客介绍，只有北京15年前的物价。看到这里是不是勾起了好奇心？

虽然说它是一家小店，但是里面的空间还是比较大的，有6层楼能够让顾客来吃饭，这样的规模不管是放在武汉还是放在北京或者上海，都是比较大的。而且这家小店从开业到现在已经有20年的时间了，生意非常的火爆，几乎每天6层楼都能做满，看到这里是不是很羡慕？

但是老板说虽然他们家的生意很好，但是利润并不高，主要是因为菜价比较低，而且店里的3道顶门大菜，几乎是桌桌必点的。很多老顾客都是冲着这三道菜来得，有一些慕名而来的人，虽然刚开始不知道店里的招牌是什么，但只要走进去那三个特别大的铜牌子，就给你介绍了店里的顶门大菜。

火爆三样，这个是由三种食材做的，分别是鱿鱼，腰子，猪肝，这是需要三种不同火候烹饪的食材，但是店里的厨师将他们完美地结合，做出来的味道非常的好，腰子很嫩，不老不骚。肝做的也是恰到好处，只是鱿鱼的味道不是特别好，因为煮的时间比较浅，有一点难入味。

撒子牛肉，这个看上去非常的有食欲，而且它的牛肉丝吃起来比较嫩，价格也最便宜只要29元一份，这个撒子就是外面用油炸的那种，炖到汤里面虽然不是很脆，但出来的味道会特别的好。据老板介绍，这个撒子牛肉也是店里面卖得比较好的一道菜。虽然做法比较简单，但却是一道完全具备了色香味俱全的菜品。
【武汉|武汉亲民小饭店，20年只有3道顶门大菜，只有北京15年前的物价】
蹄花焖藕，这个的价格偏贵一点，要47元一份，里面只有藕和蹄花。这道菜做起来非常的简单，就是乱炖，但是它这个藕是湖北特有的一种，吃起来比较软糯，就和炖烂的土豆一样，整道菜是微辣的口感非常的下饭，而且猪蹄儿做得也比较入味儿。

上面说的三道菜就是让这家小店红火20年的3道顶门大菜，它的菜价其实都比较亲民。不仅本地人喜欢，就是外地人也很喜欢。

武汉|武汉亲民小饭店，20年只有3道顶门大菜，只有北京15年前的物价

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