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3月8日 , 冰立方轮椅冰壶赛场上激战正酣 , 比赛日恰逢三八妇女节 , 在餐饮团队的悄悄策划下 , 竞赛场馆内的“半边天”在这一天也在花团锦簇和甜蜜美食中度过了节日 。
【饺子|三八节,冰立方为“半边天”备了雪容融糖葫芦】在大家庭及国际技术官休息室 , 女性宾客们都收到了一份甜蜜礼物——雪容融造型冰糖葫芦和萨其马等京味特色小吃 。
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酸甜可口的冰糖葫芦用黑白巧克力增加了惟妙惟肖的表情 , 瞬间化身人见人爱的“顶流”雪容融 , 引得宾客们人手一串、拍照留念 。 大厨手工制作的老北京萨其马用纯蛋黄和面 , 与机器制作的圆面条不同 , 面条擀成扁条形 , 口感更加酥软 。
伴随着北京冬奥会和冬残奥会的日程 , 各国宾客过了一波又一波中国传统节日 , 也吃了好几顿饺子 。 为了让客人们换换口味、吃出花样 , 大厨把饺子变成锅贴 , 还煎出了漂亮的网孔状冰花 , 外焦里嫩、金黄酥脆 。 还有用杏仁粉、奶油、蛋白煮制而成的杏仁茶 , 香滑细腻 , 润燥养颜 , 越品越香 。
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在冰立方持续忙碌的“女汉子们”也有特别惊喜 。 在这个属于她们的节日里 , 大家同样收到了来自餐饮团队的鲜花与祝福 。 精心布置的餐厅 , 特别准备的糖果礼袋 , 温馨又甜蜜 。
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