同事直播间买酒 , 九块九和五十九块九的酒 , 喝起来竟然一个味
前几天 , 发生了一件“搞笑”的事情 。
同事老王在偶然的情况下 , 刷到了直播间“酱香酒秒杀”活动 。 一看酱香酒9块9一瓶 , 还是坤沙酱香酒 , 他马上就下单了一瓶 ,想着有这便宜 , 不占白不占啊 。
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可是 , 买回来喝了以后 ,总感觉和之前喝的酱香酒 , 味道不太一样 。 说不出是哪里怪怪的 。
过了几天 , 老王又刷到了另一个直播间在卖坤沙酒 , 心想着上次那个酒难喝 , 肯定是便宜无好货 ,这次买个59.9的 , 不会出错了吧!
结果买回来喝了以后 , 喝了一口 , 发现 和上次买的9.9 , 完全没差别 , 他一度怀疑 , 是自己的味觉出现了问题 。 要不然 ,价位不同的两款酒 , 来自两个地方 , 怎么都是一样的?
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然后 , 他还特意请我们吃了顿饭 ,把两款酒都带上了 , 非要我们尝尝 , 味道是不是一样的 。 虽然他十分热情 , 但是我们几个还是非常不留情面地拒绝了 。
老李说:“老王啊 , 根本不用尝 , 我可以明确地告诉你 ,你的味觉啊 , 绝对没有问题 。 因为这两款酒 , 可能压根就是 用同样的手法 , 勾兑出来的酒精酒啊 。 人家用了一样的香料 , 一样的添加剂 , 再销往各处 。 再好的味觉 , 那也是很难分辨的 。 ”
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说完以后 ,我们几个就算了一笔账 。 一般来说茅台镇正宗的大曲坤沙酒 , 是采用红缨子糯高粱酿造的 , 那么 一公斤白酒 , 至少要多少成本呢?
按照2020年红缨子糯高粱的收购保护价(9.2元/公斤)推算 ,5斤粮食产1斤酒 , 只算原料的话 , 每一公斤酒也要将近50块钱的成本 , 再加上人工、设备的消耗 , 酿造周期、存储时长、酿好以后还需要用老酒勾调 , 包装运输等 。9.9也不够成本啊!
所以 , 单说酒 , 两个都不怎么靠谱 , 非要选个实惠的 , 那还是9.9比较便宜 。
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其实 , 像老王一样 , 热衷于“捡漏”的人 , 还真不少 。要说现在白酒那么多 , 便宜又良心的白酒也不少 , 怎么还老是“被坑”呢?
就像我常喝的这两款 , 就可以说是 “良心酱酒” , 价格都在百元左右 , 100%原酿 , 无1滴香精 。
缘得仿台酒
这款酒是茅台酒厂前身三大烧坊(成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊)中的荣和烧坊出品的 。
早年间 , 这款酒主要是以散酒的形式进行售卖 ,很多老一辈人都有到街上打酒的记忆 。 不过 , 后来 随着烧坊的合并 , 这款酒就渐渐地退出了大众的视野 。
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此酒的 用料、酿酒工艺 , 和茅台是一样的 。 100%纯粮佳酿 , 无1滴香精 。懂酒的人咂上一口 , 就能感受到 酒液的层次感 ,老酒的粘稠感 , 就像浓郁的巧克力 。 十分润滑 , 一线入喉 , 诱人上瘾 。
只是退出市场那么多年 , 再次回归 , 很多人都不记得她了 。只有老酒友怀念这股老烧坊的味道 , 不断回购 。
武陵酒
这款酒是 湖南省目前仅有的一款“中国名酒” , 在全国第五届评酒会上荣获"中国名酒"称号 。 时间回到二三十年前 , 湖南的白酒市场 , 可以说就是它的“天下” 。
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