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早已经是立春了 ， 但只是一部分地区有春天 ， 大部分地区还是像冬天 ， 这就是我们所说的初春吧 。 只有南方才有春天的气息 ， 而北方还是冰天雪地了 ， 这样的天气 ， 早餐就该吃暖和的饭菜了 。 春天了 ， 一周早餐来了 ， 好消化又耐饿 ， 做法不难！
春季要遵循哪些饮食原则？
1、加点粗粮
经常吃点粗粮 ， 能够为身体补充维生素B ， 确保进食能够满足营养需求 。 早餐可以吃些小米、玉米等粗粮 ， 这样耐饿又简单 。
2、清淡饮食
春季很容易上火 ， 吃得太过油腻、辛辣的、过咸等等 ， 都对身体健康不利 ， 甚至会加重上火问题 。 尤其是烹饪菜肴的时候 ， 要记得少油少盐 。
3、吃奶制品
奶制品的营养比较全面 ， 因此 ， 早餐就每天适量吃些奶制品 。 以纯奶制品为主就好 。
这是我家春天的早餐 ， 奶制品、春季时令蔬菜 ， 鸡蛋、粗粮等都有 ， 一周不重复的早餐 ， 看看有你喜欢的吗？
周一早餐
主食：花卷+蒸红薯
流食：玉米粥
菜：韭菜炒黄豆芽
春季的韭菜鲜美好吃 ， 被称为“绿色蔬菜之王” ， 春天第一鲜等 ， 因此 ， 趁着鲜美要多吃 ， 我早餐就用黄豆芽和韭菜一起炒了 ， 几分钟炒一盘 ， 算是快手菜了 ， 但是味道和营养都不少 。
蒸红薯和花卷一锅蒸出来 ， 一边的灶就可以熬制玉米粥了 ， 这个时间就可以清洗韭菜和黄豆芽 ， 等玉米粥熬制好了 ， 直接爆炒韭菜 ， 这样蒸红薯也熟了 ， 就可以一起上桌吃了 ， 比较节省时间 。
周二早餐
主食：煎花卷+煎鸡蛋+煎香肠
流食：牛奶
周二比较冷 ， 就懒得炒菜了 ， 把香肠煎一煎既当菜 ， 也可以当主食吃 ， 再把花卷一起煎煎 ， 再煎几个鸡蛋 ， 这样一天的蛋白质就有了
喝一包牛奶 ， 再搭配这些主食 ， 耐饿又好吃 ， 更有营养 ， 做法更是简单
做早餐不麻烦 ， 偶尔做些简单的饭菜 ， 不到十分钟就搞定了 ， 家人吃得舒服 ， 自己也有成就感！
新疆本地牛奶 ， 好品质 ， 正宗的奶 ， 有天然大草原产出的牛奶 ， 能煮出奶皮出来 ， 放心买吧 。
周三早餐
主食：黑麦馍馍+蒸南瓜
流食：紫米粥
菜：炒冬瓜+花生米
紫米粥是电饭煲预约的 ， 早上起来就可以吃了 ， 特别省时省力 。 一边用蒸锅蒸南瓜和加热馍馍 ， 一锅出来两种主食 ， 很方便 。
一边就可以给冬瓜去皮去籽切片 ， 大火爆炒出来 ， 南瓜也快蒸熟了
早餐有粗粮也有细粮 ， 更有炒菜 ， 吃完都暖暖和和的 ， 出门就不怕冷了 。
东升农场贝贝南瓜 ， 正宗板栗味小南瓜 ， 味道粉糯清甜 ， 带着近似板栗的香气和口感 ， 宝宝辅食都可以吃 。
周四早餐
主食：花卷+玉米
流食：牛奶
菜：上海青炒香菇+鱼干
别看花卷像煎的一样 ， 其实是蒸出来的 ， 这是新疆特色美食 ， 花卷是用姜黄做的 ， 经过煎出来以后 ， 吃的时候可以再次煎一煎 ， 也可以蒸一蒸 ， 都很美味 。 我就把花卷和玉米一起蒸了 ， 这样比较方便
鱼干是剩下的 ， 早上可以吃一块开开胃口
新鲜香菇和上海青一起爆炒出来 ， 真是鲜美又好吃 。 做早餐真好 ， 方便快捷省事 。
这五种搭配的早餐有喜欢的吗？
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