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【酱酒|比钙片更补钙的6道家常菜，妈妈一定要知道！】钙是人体生命活动的调节剂 ， 它是保证人体健康长寿的必不可少的重要元素 。
提到补钙大多人想到的是牛奶或是昂贵的钙片 ， 但很少有人知道 ， 其实我们生活中的一些家常菜也是补钙高手 。 跟着韩老师一起来了解一下吧！
比钙片更补钙的6道家常菜
1、虾皮蒸蛋羹
虾皮是一种比较常见的海产品 ， 其中钙质含量相对比较丰富 ， 而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪 ， 同时也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 。 所以虾皮蒸蛋羹可以起到很好的补钙作用 ， 还能提高免疫力和抵抗力 ， 很适合做给孩子吃 。
不过要注意虾皮属于海产品 ， 含盐量相对较高 ， 要控制食用量 。
2、芝麻酱拌菠菜
芝麻是钙的“宝库” ， 每100克含钙780毫克 ， 高于豆类和蔬菜 。 而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素 ， 如果在补充钙的同时增加维生素K ， 可以大大提高补钙的效果 ， 促进钙沉积在骨骼当中 。 芝麻酱拌菠菜 ， 香而不腻 ， 是很好的补钙凉菜 。
3、紫菜腐竹汤
腐竹是富含钙的豆制品之一 ， 而紫菜被称为镁元素的宝库 ， 钙与镁就像一对双胞胎 ， 总是成双成对地出现 ， 当钙与镁的比例为2∶1时 ， 最利于钙的吸收利用 ， 两者一起煲汤 ， 可谓补钙健骨的完美搭配 。
4、雪里蕻炒豆腐
蔬菜中含钙量最高的就是雪里蕻 ， 100克雪里蕻中含有230毫克的钙 ， 而豆腐中除了含钙很高之外 ， 还含有丰富的优质蛋白 ， 能够给人体提供充足的营养 。
5、青红椒炒海带丝
海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 除维生素C外 ， 其粗蛋白、糖、钙、铁的含量要比其他蔬菜都要高 ， 海带丝和青红椒一起炒 ， 颜色好看 ， 也很好吃 ， 而且补钙和补碘效果都很好 。
6、黄豆炖猪脚
黄豆钙含量丰富 ， 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 ， 可以作为钙沉积的骨架 ， 从而更有利于黄豆中钙的吸收 。 是非常有营养的一道菜 。
提醒：猪蹄中饱和脂肪含量较高 ， 不建议常吃 。
钙元素可以强骨、固齿 ， 对我们的身体健康有着极大的重要性 ， 无论男女老少每日都需要足够的钙摄入 ， 这些家常菜不妨吃起来吧！
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