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沙溢是很多粉丝喜欢的明星 ， 也是为数不多人品值得信赖的明星之一 ， 现在明星跨界开餐饮店已经不是稀罕事 ， 沙溢也不例外 ， 他在成都开的火锅店 ， 受到众多客人称赞 ， 开业的时候 ， 场面火爆 ， 排队5小时才吃上 。
【火锅|沙溢在北京开的第一家火锅店，也太好吃了，一点不像是明星开的店】沙溢的火锅店开到了北京 ， 只是开业的时候 ， 完全没有了成都店的壮观场面 ， 但吃过的人都说也太好吃了 ， 完全不像明星开的店 。
明星开餐馆多是靠自己的流量吸引客人 ， 真正能踏踏实实 ， 在食材味道上下功夫的店 ， 实属少见 。 沙溢不愧是为人忠厚老实的明星 ， 火锅的品质很高 。
店里的装修很有特色 ， 就连上菜的方式也很特别 ， 店里不光有传统的菜品 ， 还有一些新创的菜 ， 像这个蟹柳寒冰棒 ， 把蟹柳冻得在棒冰里下 ， 下入火锅后融化 ， 虽然味道没有特别让人惊艳 ， 这种新的创意让年轻人还喜欢 。
八卦牛肉 ， 能这样装盘的牛肉 ， 品质肯定高 ， 牛肉香味浓郁 ， 火锅底料辣度适中 ， 能吃到牛肉本来都香味 。
手工牛肉丸 ， 特别有弹性 ， 而且很新鲜 。
古法毛肚 ， 脆爽口 ， 有弹性 ， 价格也不贵 。
小酥肉 ， 除了勾芡稍微厚了些 ， 食材味道都很不错 ， 吃起来酥脆可口 。
招牌葵花点穴手 ， 软糯可口 ， 比一般网红鸡爪都好吃 。
肝肠寸断 ， 肥肠软糯可口 ， 酸辣味道适中 ， 品质很高 。
大腰片 ， 腰花切得很薄 ， 处理得很干净 ， 吃起来脆脆的 ， 还没有异味 ， 涮几秒就能吃了 。 这家店的菜品随便点 ， 不踩雷 ， 不少客人对明星开的店没有很高的期望值 ， 但是来这里就餐 ， 吃完后有些意外 。
只是营销做的不是很到位 ， 饭点的时候人也不是很多 ， 可能都被明星两个字吓怕了吧 。
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